Szalotka

Z tygodnia na tydzień rosną ceny cebuli, zarówno tej z importu, jak i polskiej. Popyt wyraźnie się ożywił, a sytuacja podażowa nie uległa zmianie. Cebuli jest mało, zwłaszcza tej czytaj dalej

48 tydzień 2010 roku przyniósł intensywne opady śniegu i znaczną dynamikę zmian cen na rynku warzyw. Dotyczyło to również cebuli Śnieg i mróz dodatkowo negatywnie wpłynęły czytaj dalej

Do portalu fresh-market.pl docierały już informacje o pogarszającej się jakości importowanej cebuli. W ostatnich dniach takich informacji otrzymaliśmy więcej. Z upływem czasu czytaj dalej

Cebula to kolejne warzywo, którego ceny poszły w górę w ostatnich dniach. Ożywił się również popyt na krajową cebulę, łatwiej obecnie dostępną niż cebula importowana. czytaj dalej

Sytuację na rynku cebuli w 47 tygodniu roku, można opisać jako stabilną. Przynajmniej jeśli chodzi o duży hurt. Niezmienne pozostały czynniki kształtujące zarówno stronę czytaj dalej

O jakości cebuli pisaliśmy kilkakrotnie i zapewne nie raz przyjdzie wrócić do tego tematu. W tym sezonie z cebulą jest bardzo źle, a w miarę upływu czasu będzie jeszcze czytaj dalej

Na rynku krajowym sytuacja w zakresie podaży, jakości i cen cebuli pozostaje niezmienna. Cebuli jest mało, jej jakość jest niska, a ceny pozostają stabilne. We wtorek ceny cebuli czytaj dalej

Tegoroczna produkcja cebuli w państwach UE-25 tj. bez Rumunii i Bułgarii wyniesie około 4,842 mln ton wobec 5,253 mln ton w roku minionym i 4,995 mln ton w roku 2008. Tym czytaj dalej

Z polską, słabą jakościowo cebulą konkuruje z sukcesem cebula importowana. Jak wiadomo pochodzi ona głównie z Holandii. Ale nie tylko. Do naszego kraju trafia również cebula z Austrii, czytaj dalej

Eksport cebuli z Holandii w okresie od stycznia do końca września br. Wzrósł z 658 tys. ton do 695 tys. ton tj. o 6 proc. w porównaniu z tym samym okresem roku 2009. Wzrost ten był czytaj dalej

Wszystkie sygnały z rynku płynące do tej pory wskazują, że może być to ponownie dobry sezon dla holenderskiej cebuli, gdyż nie wydaje się, żeby generalnie na rynkach światowych był czytaj dalej

O problemach z jakością cebuli pisaliśmy już kilkakrotnie. Choć generalnie można stwierdzić, że w wielu krajach europejskich jakość cebuli jest w tym roku słabsza, polska czytaj dalej

Ceny cebuli na krajowym rynku pozostają w miarę stabilne. Dotyczy to również cebuli czerwonej. Jej podaż w bieżącym sezonie jest niska, więc ceny pozostają wysokie jak na tę czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Ceny skupu cebuli pozostają od dłuższego czasu stabilne. Jak już pisaliśmy, widać tu stabilizujący wpływ cen cebuli importowanej. Na południu kraju – w Małopolsce i w czytaj dalej

Pisaliśmy już o tym, że cebula przywożona do Polski z Holandii wygrywa konkurencję z cebulą rodzimą. Przyczyną jest przede wszystkim lepszy wygląd cebuli importowanej. Jest ona czytaj dalej