Porównanie Cen Cebuli na Rynkach Hurtowych w Polsce i Europie - 2 grudnia 2025

• Analiza cen cebuli na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach europejskich w pierwszych dniach grudnia 2025 roku pokazuje interesujące różnice i trend. W Polsce, Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach wskazuje na stabilność cen cebuli białej, które oscylują w granicach od 0,75 PLN do 1,20 PLN za kilogram. Cena cebuli cukrowej i czosnkowej oraz cebuli czerwonej utrzymuje się na poziomie 1,60 PLN do 2,50 PLN za kilogram. Warto zauważyć, że ceny te są stabilne z zerową zmianą procentową w stosunku do wcześniejszych notowań.
  
• Podobnie jest na Praskiej Giełdzie Spożywczej, gdzie podstawowa cena cebuli wynosi 0,80 PLN za kilogram, z zachowaniem stabilności cen na poziomie 0,0% zmiany. Jednym z bardziej dynamicznych rynków jest Giełda w Lublinie (Elizówka), gdzie ceny cebuli oscylują między 1,20 PLN a 2,50 PLN za kilogram. Notowanie 25 listopada 2025 r. wskazuje również na wyższe ceny cebuli cukrowej i czerwonej, sięgające od 2,50 PLN do nawet 4,00 PLN za kilogram, co pokazuje większą zmienność w porównaniu do innych rynków.
  
• Przechodząc do Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, obserwujemy różnice w cenach w zależności od rodzaju cebuli i formy jej sprzedaży. Cena cebuli białej obieranej wynosi od 18,00 PLN do 20,00 PLN za 5 kg, co przekłada się na 3,60 PLN do 4,00 PLN za kilogram. Z kolei cebula biała w łuskach sprzedawana jest w workach 10 kg za stałą cenę 25,00 PLN, co oznacza 2,50 PLN za kilogram, a cebula czerwona w łuskach ma podobny przedział cenowy przy tej samej wadze. Ten rynek także nie wykazuje zmian procentowych w porównaniu z poprzednimi notowaniami.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie ceny cebuli podstawowej wahają się od 1,20 PLN do 1,80 PLN za kilogram, natomiast cebula czerwona osiąga wyższe ceny od 2,50 PLN do 3,00 PLN za kilogram. Rynki w południowej Polsce, takie jak Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie (Rybitwy), pokazują spadek ceny cebuli o 3,7%, co może być efektem sezonowych wahań podaży i popytu. Aktualna cena to 1,20 PLN do 1,40 PLN za kilogram.
  
• Na rynku międzynarodowym, w Niemczech, ceny cebuli na rynku w Berlinie utrzymują się na większym przedziale. Cebula biała frais z Włoch w klasie 20-40 mm jest wyceniana od 2,39 PLN do 2,86 PLN za kilogram. W przypadku cebuli białej sec zarówno z Holandii, jak i Niemiec, ceny dla 10 kg wahają się od 3,34 PLN do 4,77 PLN oraz od 4,30 PLN do 5,25 PLN odpowiednio. Ceny na rynku w Monachium są podobne, chociaż cebula biała sec Niemcy kl1 40-60mm notuje niewielki spadek cen o 2,1%.
  
• We Francji, na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, ceny cebuli białej frais z UE w klasie 1 sprzedawanej w wiązkach odnotowały spadek o 3,2%, osiągając poziom od 6,68 PLN do 7,64 PLN za kilogram. Cebula szalotka z Francji kl1 pozostaje stabilna w przedziale od 5,73 PLN do 7,64 PLN za kilogram. Warto również zaznaczyć, że na francuskim rynku BIO w Rungis ceny ekologicznej cebuli czerwonej są znacznie wyższe, od 8,07 PLN do 10,55 PLN za kilogram.
  

Podsumowując, ceny cebuli w Polsce są względnie stabilne, z niewielkimi wahaniami w zależności od regionu i odmiany. Na rynkach europejskich, zwłaszcza we Francji, ceny pozostają wyższe, co może wynikać z popytu na produkty ekologiczne oraz różnic w kosztach produkcji i transportu. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Raporty