Raport: Analiza cen cebuli na rynkach hurtowych w Polsce i Europie z dnia 16 grudnia 2025 roku

• Rynek cebuli, niezależnie od jej odmiany, jest jednym z kluczowych segmentów rynku świeżych warzyw w Polsce i na świecie. Analiza najnowszych danych cenowych z dnia 16 grudnia 2025 roku pokazuje zróżnicowanie cen cebuli białej, czerwonej oraz innych jej odmian na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz niektórych rynkach europejskich.
  
• Zaczynając od Polski, na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny cebuli białej kształtują się w przedziale od 0,75 do 1,20 PLN za kilogram, bez znaczących zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Cebula czerwona jest wyceniana nieco wyżej, od 1,60 do 2,00 PLN za kilogram, co również nie odnotowało zmian w ostatnim czasie. Interesująco przedstawiają się ceny cebuli ze szczypiorem, które wynoszą od 1,85 do 2,20 PLN za pęczek.
  
• Na Podlaskim Centrum Rolno-Towarowym S.A. w Białymstoku, cena cebuli białej wynosi 0,90 PLN za kilogram, co odzwierciedla wzrost o 12,5% w stosunku do poprzednich notowań. W Lublinie, na Lubelskim Rynku Hurtowym „Elizówka”, ceny cebuli białej wahają się między 1,00 a 2,00 PLN za kilogram, a odmiany cukrowej od 1,00 do 3,00 PLN, przy czym ta druga zanotowała spadek o 42,9%.
  
• Ceny na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu dla cebuli białej obranej wynoszą od 3,60 do 4,00 PLN za kilogram, a cebuli czerwonej w łuskach 3,60 do 4,00 PLN za kilogram, z zachowaniem stałości cen. W dużym hurcie w Poznaniu, cebula biała w workach po 10 kg kosztuje od 3,60 do 4,00 PLN za kilogram, a cebula czerwona w workach po 5 kg od 1,40 do 1,80 PLN za kilogram.
  
• Na rynku w Sandomierzu ceny cebuli białej oscylują między 1,00 a 1,20 PLN za kilogram, natomiast cebuli czerwonej od 2,00 do 2,40 PLN, co oznacza spadek o 8,3%. Na hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie ceny cebuli są stabilne, w przedziale od 0,80 do 1,20 PLN za kilogram.
  
• Przechodząc do rynków europejskich, na Rynku Hurtowym Shuvar we Lwowie, ceny cebuli żółtej wynoszą od 0,63 do 0,75 PLN za kilogram, podczas gdy cebula zielona, będąca bardziej niszowym produktem, kosztuje 12,58 PLN za kilogram. W Berlinie, ceny cebuli białej z Egiptu wynoszą od 2,15 do 2,63 PLN za kilogram. Cebula czerwona z Holandii jest dostępna za 3,34 do 4,77 PLN za kilogram, a cebula żółta z Hiszpanii w większych ilościach kosztuje od 2,67 do 3,44 PLN za kilogram.
  
• Równie interesująco przedstawiają się ceny na rynku włoskim. W Mediolanie ceny cebuli białej i czerwonej wynoszą średnio 2,39 PLN za kilogram, a cebuli żółtej 2,39 PLN za kilogram, co wskazuje na stabilność cen w ostatnim okresie.
  
• Podsumowując, rynek cebuli w Polsce i Europie wykazuje znaczną stabilność cenową, z niewielkimi wahaniami w zależności od odmiany i lokalizacji. Rynek polski, w szczególności, charakteryzuje się umiarkowanymi cenami, które są konkurencyjne w porównaniu do rynków europejskich. Niemniej jednak, warto zauważyć dynamiczne zmiany cenowe na niektórych rynkach, co może wpłynąć na przyszłe decyzje handlowe.
  

Więcej szczegółowych informacji na temat cen cebuli na rynkach hurtowych w Polsce i Europie, wraz z dokładnymi datami każdego notowania, dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Raporty