Raport o cenach cebuli na rynkach hurtowych w Polsce i na świecie z dnia 17 lutego 2026 roku

• W niniejszym raporcie dokonamy analizy cen cebuli na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach zagranicznych, na podstawie najnowszych danych z 17 lutego 2026 roku. Zajmiemy się porównaniem cen różnych odmian cebuli, takich jak cebula biała, czerwona, cukrowa oraz cebula ze szczypiorem, uwzględniając także zmiany, jakie zaszły na przestrzeni ostatnich notowań.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny cebuli białej wahały się od 0,75 PLN do 1,10 PLN za kilogram, nie wykazując zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Cebula biała cukrowa i czosnkowa była wyceniona od 1,50 PLN do 2,00 PLN, również bez zmian. Cebula czerwona w Broniszach kosztowała od 1,60 PLN do 2,00 PLN za kilogram, a cebula ze szczypiorem była wyceniona na 1,85 PLN do 2,20 PLN za pęczek, co wskazuje na stabilność cen w tej lokalizacji.
  
• Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A. w Rzeszowie oferowało cebulę białą w cenie od 1,50 PLN do 2,00 PLN za kilogram, a cebula czerwona była dostępna za 2,50 PLN do 3,00 PLN za kilogram. Ceny te były stabilne w porównaniu z wcześniejszymi notowaniami. Podobną tendencję można było zaobserwować na innych rynkach, takich jak Rynek hurtowy artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, gdzie ceny cebuli wahały się od 0,90 PLN do 1,00 PLN za kilogram, mimo że tu odnotowano spadek o 9,5%.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu ceny cebuli białej obranej wynosiły od 18,00 PLN do 20,00 PLN za 5 kg, co przekłada się na 3,60 PLN do 4,00 PLN za kilogram. Cebula biała w łuskach była dostępna w cenie 25,00 PLN za 10 kg, co daje 2,50 PLN za kilogram. Cebula czerwona w łuskach kosztowała 18,00 PLN do 20,00 PLN za 5 kg, czyli 3,60 PLN do 4,00 PLN za kilogram. Poznański rynek wykazywał stabilność cenową, mimo że na rynku cebula biała była oferowana od 36,00 PLN do 40,00 PLN za 10 kg, co daje 3,60 PLN do 4,00 PLN za kilogram.
  
• W Łodzi (Zjazdowa) cebula czerwona była wyceniona od 10,00 PLN do 20,00 PLN za 5 kg, co odpowiada 2,00 PLN do 4,00 PLN za kilogram. Cebula dymka ze szczypiorem była dostępna za 10,00 PLN do 35,00 PLN za 10 sztuk, co pokazuje pewną zmienność cen. Cebula szalotka kosztowała od 15,00 PLN do 30,00 PLN za 5 kg, czyli od 3,00 PLN do 6,00 PLN za kilogram. Cebula z łuską była dostępna w cenie od 14,00 PLN do 25,00 PLN za 15 kg, czyli od 0,93 PLN do 1,67 PLN za kilogram.
  
• Na Sandomierskim targowisku miejskim ceny cebuli białej wynosiły od 1,00 PLN do 1,20 PLN za kilogram, natomiast cebula czerwona była dostępna w cenie 2,00 PLN za kilogram. W takich miastach jak Wrocław (na targowisku Targpiast) zanotowano wzrost cen cebuli o 8,0% z cenami od 1,00 PLN do 1,70 PLN za kilogram, podczas gdy cebula czerwona kosztowała od 2,00 PLN do 3,00 PLN za kilogram.
  
• Podobne trendy cenowe można było zauważyć na rynkach zagranicznych. Na rynku w Berlinie cebula żółta z Holandii kl. 1 o średnicy 40-60 mm była sprzedawana od 2,10 PLN do 2,48 PLN za 25 kg, co daje cenę od 0,084 PLN do 0,0992 PLN za kilogram. Ceny cebuli białej sec Niemcy kl1 wynosiły od 4,30 PLN do 4,77 PLN za 10 kg, czyli od 0,43 PLN do 0,477 PLN za kilogram. W Monachium ceny cebuli białej sec Włochy kl1 40-60 mm wynosiły od 4,77 PLN do 6,68 PLN za 10 kg, co pokazuje, że rynek niemiecki utrzymuje relatywnie wyższe ceny w porównaniu do innych lokalizacji.
  
• We Francji, na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, cebula biała frais UE kl1 w wiązkach była notowana od 4,77 PLN do 7,16 PLN za kilogram, co sugeruje znaczną różnicę cenową w tej klasie produktów. Cebula żółta kl1 60-80mm z Francji notowana była między 1,67 PLN a 2,86 PLN za kilogram. Warto również odnotować, że ceny cebuli szalotki ekologicznej we Francji na rynku Rungis BIO, wynosiły od 15,33 PLN do 20,29 PLN za kilogram, co oznacza wzrost o 9,1%.
  
• Podsumowując, ceny cebuli na rynkach hurtowych w Polsce charakteryzują się względną stabilnością, choć niektóre rynki odnotowują drobne wahania. Na tle rynków zagranicznych, szczególnie niemieckich i francuskich, polskie ceny wydają się być bardziej konkurencyjne, co może wynikać z lokalnych uwarunkowań i różnic w kosztach produkcji oraz dystrybucji. Rynki detaliczne, takie jak te w Izbicy Kujawskiej, Wąbrzeźnie czy Golub-Dobrzyniu, mogą wykazywać wyższe ceny z powodu specyfiki handlu detalicznego.
  

Zobacz więcej: Raporty