Szalotka

Najważniejsze wydarzenia tygodnia: Najlepiej sprzedający się produkt - ziemniaki - stają się tańsze. Dostawy cebuli, marchwi i buraków zmniejszyły się. Oferta ogórków wzrasta. Rolnicy z Uzbekistanu zwiększają sprzedaż truskawek. Wzrosło zapotrzebowanie na buraki ćwikłowe. Na Ukrainie, zeszłoroczny... czytaj dalej

Zaledwie rok i pół temu Johnny de Bat z firmy Symach odwiedził nowy zakład sortowania i pakowania cebuli w firmie Vos Onions w Veen, aby uczcić kamień milowy: pierwszy paletyzator osiągnął liczbę 20 milionów worków przetworzonych. W ubiegłym tygodniu nadszedł czas na drugą uroczystość, ponieważ druga maszyna również przekroczyła liczbę 20. czytaj dalej

Od niemal 40 lat panuje tradycja ozdabiania placu Świętego Piotra w Watykanie, Rzymie, wszystkimi rodzajami kolorowych kompozycji kwiatowych przez holenderskich hodowców cebul kwiatowych, producentów kwiatów ciętych oraz kilka stowarzyszeń hodowców. Pod kierunkiem Pieta van den Burga - czytaj dalej

W popołudnie środy, 9 kwietnia, w ogrodach próbnych JUB Holland został odsłonięty specjalny gigantyczny bulwowy tulipan zatytułowany "Rodzina i Przyjaciele". Bulwa ta jest częścią projektu sztuki "Gigantyczne Bulwy Tulipanów" fundacji Gildemeesters Bollenstreek. Odsłonięcie przeprowadziło najmłodsze pokolenie. czytaj dalej

Jest jedna wyspa w Japonii, która uczyniła uprawę cebuli swoim największym osiągnięciem i prawdziwą atrakcją turystyczną. Chodzi o wyspę Awaji, znaną z produkcji słodkich i soczystych cebul, uprawianych dzięki wyjątkowo żyznej glebie wulkanicznej. czytaj dalej

Firma Truong An Food otrzymała pierwszą dostawę nowych cebul brązowych z Nowej Zelandii na rynek wietnamski. "Jesteśmy podekscytowani doskonałą jakością wczesnych cebul w nowym sezonie 2025. Obecnie jesteśmy gotowi dostarczyć je wszystkim detalistom i branży Horeca. Pierwsza dostawa dotarła do Wietnamu. czytaj dalej

Dostawa pierwszego szwajcarskiego rabarbaru 5 kwietnia oficjalnie zapowiedziała początek nowego sezonu w kantonie Turgowia. "Ze względu na pogodę rozpoczynamy nowy sezon około dziesięć dni później niż w zeszłym roku. Na razie jednak spodziewamy się zbiorów prawie takiej samej ilości jak w ubiegłym roku. czytaj dalej

Wielkanoc to kluczowy okres na rynku cebul. Jest to doskonała okazja do prezentacji francuskiej produkcji w sklepach. "Zaczęliśmy urządzać wystawy na początku kwietnia, ponad 10 dni przed weekendem wielkanocnym. To ważny okres dla naszych sprzedaży po Świętach Bożego Narodzenia, ponieważ konsumenci są. czytaj dalej

Wraz z nadejściem wiosny, spożycie Czerwonej Cebuli z Tropei z oznaczeniem IGP z Kalabrii notuje prawdziwy skok do przodu. Produkt symbol tradycji rolniczej w Kalabrii zdobywa serca Włochów, dzięki korzystnej sezonowości, ale także uznaniu. czytaj dalej

Olivier Magaud, dyrektor firmy Solema, opisuje dwuzakresowy rynek cebul. Z jednej strony, rynek świeżych produktów boryka się z trudnościami, z drugiej zaś zapotrzebowanie sektora przetwórstwa ciągle rośnie. "Na pierwszym zakresie sytuacja pozostaje raczej ponura. Sprzedaż jest średnia, czytaj dalej

Po wprowadzeniu podstawowej taryfy w wysokości 10% na wszystkie importy, Donald Trump ogłosił, że cła na produkty europejskie wzrosną do 20% 9 kwietnia. W sektorze owoców i warzyw cła najbardziej dotkną czosnek i cebulę. Hiszpania jest największym producentem i eksporterem czosnku. czytaj dalej

Dostępność cebuli w Indiach jest o wiele lepsza od czasu zbioru letniego zbioru - mówi Anil Katharani z indyjskiego eksportera świeżych produktów Kathrani Exports: "Letni zbior cebuli, który jest nowym zbiorem z Nashik i Poona w stanie Maharashtra, Indie, obecnie jest w pełni dostępny". czytaj dalej

Rynek cebuli obecnie jest bardzo korzystny dla producentów, mówi Toine Stoop z Stoop AgroTrade. "Jeśli chcesz kupić cebulę w maju, musisz zapłacić 30 centów - w przeciwnym razie nie dostaniesz. Obecnie cena detaliczna za wiązkę może wynosić 30 centów, ale ceny ogółem wahają się od 17 do 30 centów. Więc... czytaj dalej

W szczególności duże kalibry o wysokiej jakości są już dość rzadkie i odpowiednio poszukiwane. „Ze strony popytu informuje się o trwającej zadowalającej działalności w handlu detalicznym. Również w eksporcie ostatnio ponownie zaczęły napływać zwiększone zapytania” - informuje. czytaj dalej

Mała cebula Chettikulam, uprawiana w blokach Alathur i Perambalur w Indiach, otrzymała oznaczenie GI, rozwój witany przez lokalnych rolników. Ta odmiana, uprawiana w 18 wsiach, wyróżnia się różowawą skórką zewnętrzną i pikantnością spowodowaną siarką bogatą w glebie regionu. Corocznie czytaj dalej

Około dziesięć dni temu, rolnicy w południowym regionie Surkhandarya w Uzbekistanie, znani z dostarczania najwcześniejszych warzyw do lokalnych i międzynarodowych rynków, rozpoczęli zbieranie wczesnych zimowych cebul. Te cebule trafiły już na rynki w Surkhandarya i okoliczne rejony. Jednakże w przeciwieństwie do czytaj dalej

Po 20 latach w Holandii świat cebulowej branży nie sprawia zbyt wiele niespodzianek Mateuszowi Maćkowskiemu z Global Onions. Mimo to, on ciągle idzie naprzód. Na przykład Mateusz chce zainstalować praktyczne optyczne sortowniki cebuli, zwłaszcza do cebuli przemysłowej, u swoich 100 największych klientów w Polsce. czytaj dalej

Wraz z nadejściem Ramadana, rosnące ceny cebuli i papryki budzą niepokój zarówno wśród obywateli, jak i ekspertów rynkowych. W Maroku hurtowe rynki owoców i warzyw niedawno doświadczyły znacznego wzrostu cen, zwłaszcza cebuli i papryki. W związku z nadchodzącym świętym miesiącem Ramadan... czytaj dalej

W dniu 13 marca, ceny holenderskich cebul zostały ustalone na €20/100kg. Do 25 marca, seria Expana 8C84 - Onion yellow 45-65/50-70mm NL zgłosiła wzrost cen do €21/100kg. Uczestnicy rynku przypisują wzrost cen niepewności handlowej dotyczącej zapasów cebuli. Wysoki poziom eksportu i wczesne zakupy przez czytaj dalej

W żadnym miejscu w Europie nie jest uprawiane więcej szczypiorku niż w „Gemüsegarten Pfalz” (warzywny ogród Palatynatu). Dieter Stubenbordt uprawia świeże warzywa cebulowe wokół swojego Hortulanushof koło Zeiskam na powierzchni 450 hektarów; szacuje, że łączna powierzchnia jego gospodarstwa wynosi od 1 200 do 1 500 hektarów. czytaj dalej