Szalotka

Aby zaradzić trwającej niedoborze podstawowych artykułów takich jak ziemniaki, cebula, pomidory i inne owoce i warzywa, rząd stanu Odisha zatwierdził przedłużenie subsydiowania taryfy elektrycznej dla chłodni. Inicjatywa ta ma na celu wzmocnienie... czytaj dalej

Na początku września Mike de Koster z firmy WDK Onions pracował intensywnie, zbierając swoje plony. "Ponowne opady deszczu są przewidywane w przyszłym tygodniu, więc musimy to zrobić teraz," powiedział. "Istnieje nieco większe zapotrzebowanie na cebule, ale ceny i marże nie są zbyt dobre." Mike reprezentuje trzecie pokolenie tej holenderskiej firm. czytaj dalej

W Jhenaidah, w Bangladeszu, obecnie przechowywanych jest około 40 000 ton cebuli na poziomie rolników. Ta strategia przechowywania jest stosowana przez rolników z tego dystryktu, zwłaszcza we wsiach Badapara, Jalsuka i Khulumbaria, jako odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na ten produkt rolny. Rolnicy mają czytaj dalej

Rynek marchwi wydaje się powoli odradzać po dwóch wolniejszych tygodniach, obserwuje Tom Desmet z firmy Desmet Agro. Firma, która uprawia nie tylko marchew, ale także pora, kapusty, selera i inne uprawy, takie jak cebula i ziemniaki, znajduje się w ostatnich miesiącach sezonu marchwiowego, który stracił nieco na siłę. czytaj dalej

Co roku dane dotyczące marnowania żywności rosną w sposób niepokojący, coraz bardziej zagrażając równowadze między ludzkością a zasobami planety. czytaj dalej

W ramach działań mających na celu zaradzenie niestabilności na rynku cebul i zmniejszenie zależności od importu, Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Zasobów Wodnych (MoFAWR) w Omanie rozpoczęło nowy projekt mający na celu zwiększenie produkcji cebuli na terenie kraju. Ten rozwój następuje w rezultacie zakazu eksportu, wprowadzonego przez czytaj dalej

Holenderska firma Ajuin specjalizuje się w sortowaniu i pakowaniu cebuli, głównie obsługując obieraczy i eksporterów. "Niektórzy lokalni warzywniacy również uzupełniają palec, a my staramy się zdobyć część rynku afrykańskiego od września do końca grudnia" - mówi Jan van der Spek. "Ten sezon cebulowy rozpoczął się bardzo inaczej niż ostatnie lata." czytaj dalej

W stanie Wisconsin Doug Bulgrin z Gumz Farms w Endeavor poinformował o zakończeniu zbiorów cebuli w nadchodzący weekend, przy stałym ruchu i cenach pomimo mniejszych rozmiarów i plonów. Dla cebuli ekologicznej Brad Sumner z Pacific Coast Trading Co. w Portland zauważył stabilną sytuację z różnymi czytaj dalej

Na pytanie o pierwsze wrażenie związane z holenderskim plonem cebuli, agent komisowy Richard Bolle zakłada, że waga będzie wyższa niż w ubiegłym roku. "Jakość powinna być też lepsza. W zeszłym roku było wiele grubych szyjek; teraz mamy więcej problemów z mączniakiem. Pozostaje też sprawdzić, czy... czytaj dalej

Krajobraz cen warzyw na Ukrainie prezentuje zróżnicowany zakres zarówno w supermarketach, jak i na rynkach hurtowych. Ta zróżnicowana cena jest widoczna w kosztach podstawowych składników barszczu, takich jak ziemniaki, marchewki, cebula i buraki. Badanie przeprowadzone przez portal Khvilya podkreśliło to. czytaj dalej

Cena chińskich cebul ponownie wzrosła od sierpnia i stopniowo ustabilizowała się przez ostatnie dwa miesiące. Obecnie cena pozostaje na wysokim poziomie. "Ceny cebuli spadły kilka miesięcy temu po tym, jak Indie zdjął zakaz eksportu cebuli. Nowy sezon chińskiej cebuli trafił na rynek. czytaj dalej

Wzbudziły się obawy dotyczące przedłużających się czasów rozładunku kontenerów z ważnymi produktami, takimi jak ziemniaki i cebule, w porcie w Suva. Ta sytuacja może potencjalnie doprowadzić do niedoborów tych artykułów na Fidżi, oraz wpłynąć na ich jakość. Opóźnienie, które sięga nawet trzech czytaj dalej

W Jodhpurze zauważalny wzrost cen warzyw wpłynął na dostępność dla wielu osób, zwłaszcza że ceny czosnku, cebuli i ziemniaków znacząco wzrosły. Wzrost cen czosnku, w szczególności, wywołał obawy wśród konsumentów. Koszt czosnku sięga teraz 400 rupii za kilogram, podczas gdy... czytaj dalej

Sezon cebuli w Holandii rozpoczął się na zupełnie innych poziomach cenowych niż w poprzednich latach. „Cebula była bardzo droga, zdecydowanie przez ostatnie dwa lata; te ceny są bardziej normalne,” mówi Gerard Vos z Vos Onions. „W tym roku, ceny prawdopodobnie nie wzrosną tak wysoko jak w ostatnich latach.” czytaj dalej

Po dwóch latach, w których ceny cebuli prawie się podwoiły, z produkcją w 2024 roku dopiero co rozpoczętą, notowania znowu zaczynają spadać. Nowe, złote cebule krajowe kosztowały w lipcu około 1 euro za kilogram (kal. 60/80 - kategoria I), a następnie spadły do 0,70-0,80 €/kg. czytaj dalej

W środę w stacji sortowania i pakowania cebuli Gebr. Boone z Oostdijk został świętowany kamień milowy. Najstarszy paletyzator od Verbruggen Palletizing Solutions, który ma już dwadzieścia lat, osiągnął kamień milowy w postaci przetworzenia 20 milionów worków. To powód dla Rutgera Verbruggena, aby się udać. czytaj dalej

Kontrolerzy cebuli mają obecnie dobry czas. "Ceny są dobre, więc popyt pochodzi z każdego miejsca. W zeszłym roku ceny były zbyt wysokie dla wielu miejsc docelowych, ale teraz radzą sobie z tym lepiej," obserwuje Marius Jansen z firmy J. Jansen & Zonen Onion Trading. "Oczekuję także znacznego wzrostu" czytaj dalej

W Lahaur, Szefowa Ministrów Pendżabu, Maryam Nawaz Sharif, ogłosiła rozpoczęcie projektu skupiającego się na korporacyjnym uprawianiu warzyw takich jak cebula i pomidor. Celem projektu jest uprawa tych warzyw na 2000-akrowej skali w celu wzmocnienia lokalnej dostępności w Pendżabie, tym samym zapobiegając... czytaj dalej

Lokalni rolnicy w Kırıkkale rozpoczęli zbieranie plonów takich jak ziemniaki, pomidory i cebula. Jednak tegoroczne warunki suszy spowodowały straty w uprawach rolnych sięgające nawet 50%. Rolnicy mają również duże trudności z znalezieniem pracowników. Pomimo tego, że dzienna stawka wynagrodzenia przekracza 1000... czytaj dalej

Analitycy z projektu EastFruit zauważyli wzrost cen cebuli na ukraińskim rynku od początku tygodnia. Skok cen jest związany z niekorzystnymi warunkami pogodowymi, zwłaszcza obfitymi opadami deszczu w południowych regionach kraju, które zakłóciły proces zbiorów. Ta zakłócenie spowodowała czytaj dalej