Chrzan korzeń

Symboliczny udział chrzanu w handlu

2007-07-11 00:00

Import chrzanu do Polski jest marginalny i wynosi od kilku do kilkudziesięciu ton rocznie.
Jego eksport też jest symboliczny – w ostatnich latach równał się zaledwie 10-20 czytaj dalej

Chrzan - warzywo mało wymagające

2006-03-01 00:00

Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody.

Najbardziej sprzyjają mu gleby czytaj dalej

Znaczące uprawy dzikie chrzanu

2006-01-26 00:00

W Polsce chrzan uprawia się w kilku rejonach, m.in. w województwach (według poprzedniego podziału administracyjnego): sieradzkim, piotrkowskim, częstochowskim, skierniewickim czytaj dalej

Zapotrzebowanie chrzanu według działów

2005-09-19 00:00

Szacunkowe roczne zapotrzebowanie chrzanu w Polsce według COBRO, w tonach Odbiorcy

Przeznaczenie / Wyrób
Ilość
Gospodarstwa czytaj dalej

Zbiory warzyw w Unii Europejskiej w latach 1997 - 2005

2005-09-06 00:00

Produkcja warzyw w Unii Europejskiej wyniosła w 2005 r. 65,7 mln ton, tj. o 4% mniej niż rok wcześniej. Najliczniejszą grupę stanowią tzw. warzywa pozostałe – 45% oraz czytaj dalej

Europa podzielona

2005-08-12 00:00

W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie.

Inaczej jest czytaj dalej

Zastosowanie chrzanu w Polsce

2005-04-12 00:00

W Polsce chrzan wykorzystuje się m.in.: jako przyprawa do potraw kulinarnych w gospodarstwach domowych i zakładach gastronomicznych, w przemyśle garmażeryjnym czytaj dalej

Armoracia rusticana Gaertn. et al. okazała bylina z rodziny kapustowatych. Łacińska nazwa Armoracia wywodzi się z celtyckiego ar-blisko oraz more-morze, czyli roślina rosnąca blisko morza. czytaj dalej