Kabaczki

Dostępna oferta do sprzedaży jest stosunkowo ograniczona. Na niemieckich rynkach hurtowych ceny chińskiej kapusty ustabilizowały się i są wyższe niż w poprzednim roku. Regionalne dostawy nie zawsze są wystarczające, więc konieczne są zakupy spoza regionu. czytaj dalej

Według raportu Hortoinfo opartego na danych z Obserwatorium Cena i Rynku Junty Andaluzji, średnia cena, jaką producenci otrzymują za cukinie uprawiane w szklarniach, spadła o 24,19% w ciągu ostatnich trzech sezonów, z 0,77 euro za kilogram w sezonie 2021-2022 do 0,62 euro za kilogram w sezonie 2023-2024. czytaj dalej

Według raportu Hortoinfo opartego na danych z Obserwatorium Cen i Rynku Junty Andaluzji, średnia cena płacąca producentom za cukinie szklarniowe spadła o 24,19% w ciągu ostatnich trzech sezonów, z 0,77 euro za kilogram w sezonie 2021-2022 do 0,62 euro za kilogram w sezonie 2023-2024. czytaj dalej

Julián Giner, dyrektor techniczny w oddziale Koppert w Almerii, przedstawia szczegółowe spojrzenie na wykorzystanie roztoczy drapieżnych i roślin rezerwuarowych w ekologicznym uprawie ogórków i cukinii. Koppert […] czytaj dalej

Pod koniec lipca, podczas okresu letnich wakacji, popyt na dostępne produkty był zbyt niski, aby osiągnąć stabilne ceny. Na początku sierpnia sprzedaż była zbyt spokojna, aby ustalić wyższe ceny. W połowie sierpnia (tydzień 34) średnia cena niemieckich cukinii na hurtowych rynkach wynosiła 1,08 euro za kilogram i utrzymała się na stabilnym poziomie w porównaniu z poprzednim tygodniem. W ogólności, cena cukinii była wtedy. czytaj dalej

Warunki pogodowe w ciągu zaledwie kilku tygodni odwróciły sytuację na rynku, zwłaszcza jeśli chodzi o sałatę, koperek i cukinię. "Obecnie znajdujemy się w nietypowej fazie" - wyjaśnia Andrea Pignato, menedżer sprzedaży w firmie Fellini Patrizio - "ponieważ popyt na rynku przewyższa dostępność". czytaj dalej