Kabaczki

Sycylijskie pomarańcze Tarocco wchodzą w pełny rozkwit, a popyt na leclementines rośnie. Chłodna pogoda powoduje wzrost cen karczochów, sałaty, bakłażanów i cukinii. Kłopoty z produkcją sycylijskiej papryki. Zmniejszająca się ilość włoskich gruszek i
czytaj dalej

Nowe warzywo Zucchiolo firmy Unica, cukinia Frutastic firmy Gautier i organiczny roztwór mączlika Mirical firmy Koppert są finalistami w wyścigu o nagrodę FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA). czytaj dalej

"W tym tygodniu otrzymaliśmy świeże mandarynki, pomarańcze, cytryny, czarne i fioletowe bakłażany, a także cukinię. Każda papryka waży od 500 do 700 gramów. Oferujemy te produkty niemal przez cały rok, z wyjątkiem gorących miesięcy letnich. czytaj dalej

Nowy program Syngenta dotyczący cukinii jest bardzo obiecujący. Tylko w tym tygodniu około 300 osób wzięło udział w dniach otwartych firmy, aby na własne oczy zobaczyć odmianę Delfos ND. Wraz z tą odmianą Syngenta inauguruje nową linię ND Protected, wykonaną z materiałów zawierających
czytaj dalej

Ceny klementynek spadły o 5% w porównaniu do ubiegłego roku, ale nie w przypadku pomarańczy Tarocco, które zamiast tego wzrosły o 25%. Podczas gdy cykoria drożeje o ponad 20%, a cukinia o 40%, karczochy pozostają stabilne, ale nie bakłażany, których ceny spadają nawet o 40%. Prezentuje się
czytaj dalej

Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, a świat owoców i warzyw zbliża się do kluczowej fazy roku. Wraz z Eugenio Celeste, współwłaścicielem firmy Verde, która działa na rynku Vittoria, przeanalizowaliśmy ten moment dla warzyw, starając się zrozumieć, które z nich mogą być najbardziej atrakcyjne.
czytaj dalej

Sprzedaż zegarowa hiszpańskich warzyw w ZON rozpoczęła się w tym roku powoli. "Podobnie jak w innych latach, zaczęliśmy dostarczać cukinię i bakłażana około 43/44 tygodnia, ale różne produkty, takie jak pomidory i niektóre uprawy polowe, zaczęły się znacznie później w tym sezonie. W szczególności dostępność
czytaj dalej

Dzięki automatycznej maszynie do ważenia i banderolowania firmy Freshtech Solutions, cały proces produkcyjny ważenia, wiązania i banderolowania jest zautomatyzowany w jednej maszynie. Nadaje się ona do pakowania różnych produktów, takich jak cukinia, papryka ostra, por, szparagi, marchew i rabarbar. czytaj dalej

Stworzenie niezniszczalnej i nierdzewnej cukinii "Bolognese". A przynajmniej odpornej na choroby, które najbardziej ograniczają jej produkcję, przede wszystkim choroby grzybowe i wirozę, tak aby zwiększyć konkurencyjność sektora świeżej cukinii na rynku poprzez skupienie się na
czytaj dalej

Projekt doskonalenia genetycznego Zucchino Bolognese dobiega końca. Celem projektu Zucchin-Bo, finansowanego z regionalnego programu rozwoju obszarów wiejskich na lata 2014-2020 i przedstawionego przez Consorzio Sativa przy koordynacji i doradztwie Ri.Nova, jest wyprodukowanie
czytaj dalej

Poważne formy wirozy wpływają na produkcję warzyw w Almerii w Hiszpanii. Iberyjskie stowarzyszenie rolnicze Coag Almeria potępia sytuację, mówiąc o poważnych uszkodzeniach pomidorów, cukinii i papryki. czytaj dalej

We współpracy z Agroatlas, wiodącym sprzedawcą zielonej fasoli w Europie, w Almerii powstała nowa firma specjalizująca się w produkcji ekologicznej. "Biogrow Farms została utworzona zarówno jako producent, jak i sprzedawca, specjalizujący się w pomidorach winogronowych i koktajlowych, cukinii i arbuzie organicznym", powiedział
czytaj dalej

Walter Schettini to miejski rolnik z Rzymu, który obsługuje południową część włoskiej stolicy, oferując świeże produkty ekologiczne. "Posiadamy certyfikat ekologiczny", wyjaśnia. "Skupiamy się głównie na produktach sezonowych, które uprawiamy w glebie". Z tego powodu warzywa pochodzące z Azienda
czytaj dalej

Początek sezonu warzyw szklarniowych w Hiszpanii bywał w przeszłości mniej obiecujący. "Biorąc pod uwagę, powiedzmy, paprykę, biorąc pod uwagę, że Holandia była na rynku jeszcze dwa tygodnie temu, ceny te były dobre", zaczyna Marco Romein z Agrogestion Alboran. czytaj dalej

Złoty moment dla cukinii, ceny są zadowalające, a popyt wysoki. Zwykle w tym okresie szczyty cenowe występują wraz ze spadkiem temperatury, co blokuje produktywność roślin, ale pomimo łagodnych temperatur na Sycylii jest dobra produkcja i
czytaj dalej

Rozpoczął się nowy sezon importu warzyw i owoców z Hiszpanii. Według Tona Bouw z holenderskiej firmy The Greenery, nie ma znaczących zmian w areale. "Wydaje się, że plantatorzy preferują nieco mniej ryzykowne uprawy, takie jak cukinia i ogórki. Zdecydowano się, ogólnie rzecz biorąc, zasadzić nieco
czytaj dalej

Po pierwszych kilku miesiącach sezonu warzywnego pod osłonami w prowincji Almeria, ASAJA Almeria dokonała pierwszej oceny stanu upraw. "Jak ASAJA Almeria przewidziała już w prognozie na ten sezon, stabilizacja obszaru uprawy papryki została utrwalona,
czytaj dalej

Wysokie ceny warzyw i bulw utrzymują się. Niektóre kategorie, takie jak ziemniaki i cebula, utrzymują już wysokie notowania i pozostaną takie do nowych zbiorów, podczas gdy inne są bardziej na łasce wahań. Ważne ceny również dla pomidorów, gwiezdne dla cukinii. czytaj dalej

Zakład czy rewolucja dla europejskiego ogrodnictwa? Oczywiście jest jeszcze za wcześnie, aby to stwierdzić, ale z pewnością Zucchiolo jest warzywem chwili, które pobudza wyobraźnię sektora owocowo-warzywnego. Uprawiana w Hiszpanii, ale z południowoamerykańskim rodowodem, gdzie znana jest jako
czytaj dalej

Ostatni tydzień charakteryzował się rosnącymi notowaniami cukinii; obszary kurczą się, a Bemisia Tabaci (mączlik tytoniowy), wektor wirusa New Delhi, ze względu na wzrost liczby pokoleń w cyklu produkcyjnym, zakłóca rynek cukinii.
czytaj dalej