Analiza cen czosnku na rynkach hurtowych w Polsce i we Francji - 24 marca 2026 r.

• Czosnek, jako jedno z najpopularniejszych warzyw wykorzystywanych w kuchniach na całym świecie, cieszy się dużym zainteresowaniem zarówno wśród konsumentów, jak i handlowców. Niniejszy raport przedstawia szczegółową analizę cen czosnku na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz we Francji, z uwzględnieniem najświeższych danych z dnia 24 marca 2026 roku.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach cena czosnku krajowego wahała się od 1.00 do 2.50 PLN za sztukę, co odzwierciedla stabilność cenową na tym rynku, gdyż nie odnotowano zmian procentowych w porównaniu z wcześniejszymi notowaniami. Czosnek importowany dostępny na Broniszach był wyceniany od 14.00 do 16.00 PLN za kilogram, również bez zmian względem poprzednich analiz.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej w dniu 18 marca 2026 roku cena czosnku wynosiła 15.00 PLN za kilogram. Taka stabilność cenowa wskazuje na stabilny popyt i podaż na tym rynku.
  
• Z kolei na Giełdzie Elizówka w Lublinie czosnek krajowy sprzedawano w przedziale 1.00-1.90 PLN za sztukę. Podobnie jak na innych rynkach, nie zanotowano tutaj zmian cenowych.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu ceny czosnku w małym hurcie wynosiły od 2.50 do 3.00 PLN za sztukę. W dużym hurcie, z kolei, czosnek był dostępny w opakowaniach po 10 x 1 kg, a jego cena wahała się od 135.00 do 195.00 PLN, co wskazuje na znacznie większe rozbieżności cenowe.
  
• Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu ceny czosnku krajowego wahały się między 0.80 a 1.50 PLN za sztukę, co plasuje się poniżej średniej krajowej, z zachowaniem stabilności cenowej.
  
• Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie odnotował spadek cen czosnku krajowego sprzedawanego w wiązkach. Cena wahała się od 8.00 do 18.00 PLN, co stanowi spadek o 23.5% w porównaniu z poprzednimi notowaniami.
  
• Na rynku we Wrocławiu, Rolno-spożywczym rynku hurtowym Targpiast, czosnek był sprzedawany po cenach od 2.00 do 2.50 PLN za główkę, a ceny pozostały stabilne bez zauważalnych zmian procentowych.
  
• W Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie ceny czosnku wynosiły od 2.00 do 2.50 PLN za sztukę, co jest zgodne z przeciętnymi cenami krajowymi bez odnotowanych zmian.
  
• Na rynku w Gdańsku, Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym „Renk”, cena czosnku wynosiła 18.00 PLN za kilogram, co również nie wskazuje żadnych zmian cenowych.
  
• Z kolei na rynku francuskim, na Rynek hurtowy Rungis w Paryżu, czosnek biały suchy importowany z Hiszpanii oferowano w cenach od 21.49 do 28.65 PLN za kilogram. Jest to znacznie wyższa cena w porównaniu do rynków polskich, co może być wynikiem wyższych kosztów importu i specyfiki rynku francuskiego. Czosnek fioletowy sec argentine kl1 60-80mm sprzedawany był od 26.26 do 33.42 PLN za kilogram, co dodatkowo potwierdza tendencję wyższych cen na tym rynku.
  
• Dodatkowo, na rynku BIO w Rungis, czosnek biały suchy ekologiczny z Francji wyceniany był od 42.49 do 57.30 PLN za kilogram, co odzwierciedla rosnącą popularność produktów ekologicznych i ich wyższe ceny. Czosnek biały suchy ekologiczny z UE sprzedawano w przedziale 28.55-34.86 PLN za kilogram, z niewielką korektą ceny na poziomie -3.3%.
  

Podsumowując, ceny czosnku na polskich rynkach hurtowych wykazują stabilność, z nieznacznymi wariacjami w zależności od regionu i typu rynku. Natomiast na rynkach francuskich, ceny czosnku, zwłaszcza ekologicznego, są wyraźnie wyższe, co odzwierciedla różnice w preferencjach konsumentów oraz kosztach handlowych. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Czosnek