Porównanie cen czosnku na rynkach hurtowych w Polsce i Francji - 27 stycznia 2026

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się cenom czosnku na różnych rynkach hurtowych w Polsce i Francji, bazując na danych dostępnych na dzień 27 stycznia 2026 roku. Porównanie obejmuje zarówno czosnek krajowy, jak i importowany, w tym również czosnek ekologiczny. W analizie uwzględniono także zmiany cen, które pojawiły się na przestrzeni ostatnich dni.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny czosnku krajowego w sztukach utrzymują się w przedziale od 1,00 PLN do 2,50 PLN za sztukę. Brak zmiany cen w porównaniu do wcześniejszych notowań może sugerować stabilizację popytu i podaży tego produktu na rynku lokalnym. Równocześnie, czosnek importowany w Broniszach wyceniany jest od 14,00 PLN do 16,00 PLN za kilogram, co również nie wykazuje żadnej zmiany w porównaniu do poprzednich dni.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej czosnek oferowany jest w cenie 15,00 PLN za kilogram, co wskazuje na utrzymanie się ceny w porównaniu do wcześniejszych notowań. Taka stabilność może być efektem zrównoważonego stosunku pomiędzy dostępnością a zapotrzebowaniem na czosnek w tej lokalizacji.
  
• Podróżując na wschód, na Giełdzie Elizówka w Lublinie, czosnek w sztukach wyceniany jest od 1,70 PLN do 3,00 PLN. Warto zauważyć, że ceny te są nieco wyższe niż w Warszawie, co może odzwierciedlać różnice regionalne w kosztach dystrybucji lub dostępności produktu.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny czosnku w małym hurcie wynoszą od 2,20 PLN do 3,00 PLN za sztukę. W dużym hurcie, opakowanie 10 x 1 kg czosnku wyceniane jest od 135,00 PLN do 195,00 PLN, co oznacza cenę za kilogram od 13,50 PLN do 19,50 PLN. Ta różnica w cenach pomiędzy małym a dużym hurtem może być wynikiem korzyści skali, jakie oferują większe zakupy.
  
• Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu ceny czosnku kształtują się w przedziale od 1,20 PLN do 1,50 PLN za sztukę, co wskazuje na niższy poziom cen w porównaniu do innych lokalizacji, jak na przykład Lublin czy Poznań. To może sugerować większą konkurencyjność lub niższe koszty dostaw w tym regionie.
  
• Na Łódzkim rynku na Zjazdowej, czosnek sprzedawany jest w cenach od 1,00 PLN do 3,00 PLN za sztukę, co pokazuje podobne widełki cenowe jak w innych częściach kraju. To może oznaczać standardowy poziom cenowy dla czosnku w centralnej Polsce.
  
• W Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie czosnek sprzedawany jest w cenach od 1,80 PLN do 2,00 PLN za sztukę. Ceny te są relatywnie stabilne i nie wykazują znaczących fluktuacji.
  
• Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, znany jako Rybitwy, oferuje czosnek w formie wiązek, z cenami wahającymi się od 14,00 PLN do 20,00 PLN. Taka forma sprzedaży może być preferowana przez niektórych kupujących i wpływać na ostateczną cenę jednostkową.
  
• Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu, Targpiast, wycenia czosnek na poziomie od 2,00 PLN do 4,00 PLN za główkę. Ta znacząca rozpiętość może wskazywać na różnice w jakości lub pochodzeniu czosnku.
  
• Na Giełdzie Kaliskiej obserwujemy wzrost cen czosnku krajowego w sztukach do poziomu od 1,50 PLN do 1,80 PLN, co oznacza wzrost o 13,8% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Czosnek importowany pozostaje stabilny w cenie 14,00 PLN za kilogram.
  
• Tymczasem na Rynku Hurtowym Rungis w Paryżu, ceny czosnku Hiszpańskiego w wersji białej i fioletowej klasy 1, o średnicy 60-80 mm, wynoszą od 21,49 PLN do 28,65 PLN za kilogram. Te wyższe ceny w porównaniu do Polski mogą odzwierciedlać koszty transportu oraz różnice w rynkach konsumenckich.
  
• Na rynku ekologicznych produktów Rungis BIO, czosnek biały suchy z Francji wyceniany jest od 42,59 PLN do 56,82 PLN za kilogram, a czosnek ekologiczny z UE od 28,55 PLN do 36,05 PLN za kilogram. Wysokie ceny produktów ekologicznych wskazują na rosnące zainteresowanie tym segmentem oraz potencjalnie wyższe koszty produkcji i certyfikacji ekologicznej.
  

Podsumowując, ceny czosnku na polskich rynkach hurtowych wykazują stabilność z drobnymi różnicami regionalnymi, podczas gdy rynek francuski, zwłaszcza w segmencie produktów ekologicznych, charakteryzuje się znacznie wyższymi cenami. Zróżnicowanie cen w Polsce może być spowodowane lokalnymi warunkami rynkowymi, podczas gdy we Francji wpływ na ceny mają zarówno koszty produkcji, jak i specyfika rynku konsumenckiego.
Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Czosnek