Raport: Analiza Cen Czosnku na Rynkach Hurtowych w Polsce i Świecie – Dane na dzień 31 marca 2026

• W ostatnich miesiącach ceny czosnku na rynkach hurtowych w Polsce i na świecie były dość stabilne, co odzwierciedla się w naszych najnowszych danych z dnia 31 marca 2026 roku. Analizując różne rodzaje czosnku, zarówno krajowego, jak i importowanego, można zauważyć pewne różnice cenowe wynikające z pochodzenia produktu oraz rodzaju rynku.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny czosnku krajowego oscylują między 1,00 a 2,50 PLN za sztukę bez zmian w stosunku do poprzednich notowań. Z kolei czosnek importowany na tym samym rynku osiąga ceny od 14,00 do 16,00 PLN za kilogram, również bez odnotowanej zmiany. Podobna stabilność cenowa jest widoczna na innych polskich rynkach hurtowych.
  
• W Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie ceny czosnku sprzedawanego w wiązkach wynoszą od 8,00 do 18,00 PLN, co oznacza spadek o 23,5% w porównaniu do poprzednich notowań z dnia 19 marca 2026 roku. To znacząca zmiana w kontekście ogólnej stabilności cen na innych giełdach.
  
• Rzeszowskie Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A. oferuje czosnek w cenach od 2,00 do 2,50 PLN za sztukę, natomiast na rynku w Sandomierzu ceny są nieco niższe, od 0,80 do 1,50 PLN za sztukę. Takie różnice mogą wynikać z lokalnych uwarunkowań rynkowych i różnic w kosztach logistycznych.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, czosnek krajowy jest sprzedawany w przedziale cenowym 1,00-2,40 PLN za sztukę, natomiast czosnek importowany osiąga cenę 14,00 PLN za kilogram. Na tej samej giełdzie, w dużym hurcie, czosnek jest oferowany w pakietach 10 x 1 kg w cenach od 135,00 do 195,00 PLN, co daje średnią cenę 13,50-19,50 PLN za kilogram, co jest zgodne z cenami czosnku importowanego na mniejszych rynkach.
  
• Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu (Targpiast) utrzymuje ceny czosnku w przedziale 2,00-2,50 PLN za główkę, co jest porównywalne z cenami w Rzeszowie. Natomiast na rynku w Gdańsku (Renk) cena czosnku wynosi 18,00 PLN za kilogram, co jest najwyższym odnotowanym poziomem w Polsce, co może być związane z bliskością portu i dostępem do importowanych produktów.
  
• Na rynku francuskim, na przykład na Rynku Hurtowym Rungis w Paryżu, ceny czosnku są znacznie wyższe. Czosnek biały suchy z Hiszpanii i fioletowy z Argentyny osiągają ceny od 21,49 do 28,65 PLN za kilogram. Ciekawym przypadkiem jest czosnek ekologiczny z Francji, który kosztuje od 42,59 do 57,30 PLN za kilogram, co pokazuje, że produkty ekologiczne są znacznie droższe niż konwencjonalne, nawet na zróżnicowanym rynku europejskim.
  
• Podsumowując, ceny czosnku na polskich rynkach hurtowych wykazują niewielką zmienność, z wyjątkiem kilku wyjątków, takich jak Kraków. W porównaniu do rynków zagranicznych, zwłaszcza we Francji, polskie ceny są znacznie niższe, co może wskazywać na mniejszy wpływ kosztów transportu i różnic w preferencjach konsumenckich. Dla producentów i dystrybutorów ważne jest monitorowanie tych cen, aby dostosowywać swoje strategie sprzedażowe do zmieniających się warunków rynkowych.
  

Zobacz więcej: Czosnek