Raport dotyczący cen czosnku na rynkach hurtowych w Polsce i Francji z dnia 25 listopada 2025 roku

• W najnowszym raporcie przedstawiamy analizę cen czosnku na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz we Francji. Na polskim rynku ceny czosnku są zróżnicowane, w zależności od lokalizacji giełdy oraz formy sprzedaży. Z kolei we Francji rynek cechuje się wyższymi cenami, zwłaszcza dla produktów ekologicznych. Poniżej przedstawiamy szczegółowe zestawienie.
  
• W Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach cena czosnku oscyluje między 14 a 16 PLN za kilogram, bez odnotowanej zmiany w stosunku do poprzedniego notowania. W Praskiej Giełdzie Spożywczej w Warszawie ceny są jednolite na poziomie 15 PLN za kilogram, również bez zmian. Na rynku hurtowym w Lublinie (Elizówka) odnotowano wzrost cen o 5,3%, co skutkuje przedziałem od 1 do 3 PLN za sztukę czosnku.
  
• Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu oferuje czosnek w małym hurcie w cenie od 2 do 3 PLN za sztukę, bez zmian. Natomiast w dużym hurcie ceny wynoszą od 135 do 195 PLN za 10 kilogramów (13,5-19,5 PLN/kg), również bez zmian. W Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie ceny spadły o 12,5%, co przekłada się na przedział 1,5-2 PLN za sztukę.
  
• Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie na Rybitwach oferuje czosnek na wiązki w cenie od 9 do 22 PLN, z niewielkim wzrostem cen o 3,3%. Na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu (Targpiast) ceny główek czosnku pozostają stabilne, mieszcząc się w przedziale 2-4 PLN za sztukę.
  
• Na Kalisz Giełdzie Kaliskiej czosnek krajowy sprzedawany jest w cenie 2,4 PLN za sztukę, a importowany po 14 PLN za kilogram, bez zmian.
  
• Zagraniczne rynki prezentują nieco inne ceny. Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu ceny czosnku białego suchego z Hiszpanii wynoszą od 21,49 do 28,65 PLN za kilogram, a czosnku fioletowego od 23,87 do 30,08 PLN za kilogram. Nie zanotowano tu żadnych zmian w porównaniu do wcześniejszych danych. Na tym samym rynku, ale dla produktów ekologicznych, ceny czosnku białego suchego z Francji wynoszą od 37,34 do 53,72 PLN za kilogram, co oznacza spadek o 10,3%. Produkty z UE ekologiczne również odnotowały spadek, ceny wynoszą od 28,55 do 34,14 PLN za kilogram, co stanowi zmianę o -5,7%.
  
• Podsumowując, polski rynek czosnku charakteryzuje się umiarkowaną stabilnością cenową z lokalnymi wahaniami, podczas gdy rynek francuski, szczególnie dla produktów ekologicznych, wykazuje wyższe ceny i większą dynamikę zmian. Zestawienie to pozwala na zrozumienie, jak lokalne warunki oraz rodzaj produktu wpływają na ceny.
  

Zobacz więcej: Czosnek