Groch

Zupy z roślin strączkowych - oto wersja bogata w probiotyki

2023-04-18 00:00

Prawidłowa dieta obejmuje również przyjmowanie prebiotyków i probiotyków. Te pierwsze to niestrawne substancje zawarte naturalnie w niektórych produktach spożywczych, te drugie to aktywne żywe mikroorganizmy, które mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka, wzmacniają ekosystem
czytaj dalej

Trendy cen owoców i warzyw we Włoszech na dzień 17 kwietnia

2023-04-18 00:00

Kampania grochowa rozpoczęła się od średnio-wysokich wolumenów. Oczekuje się, że święto 1 maja nada nowy impuls bobowi. Zdecydowany spadek cen szparagów wraz z rozpoczęciem zbiorów szparagów (po Kampanii) w Apulii, Sardynii i Veneto. Zmniejsza się popyt na truskawki,
czytaj dalej

Eksport mrożonego grochu w 2022 r.

2023-04-05 09:54

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonego grochu w 2022 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ten Locks prezentuje Pod Pea Vodka, wyprodukowaną w 100% z brytyjskiego grochu

2023-03-30 00:00

Dystrybutor alkoholi Ten Locks odsłonił swoją pierwszą własną markę wódki, wyprodukowaną w 100% z brytyjskiego grochu: Pod Pea Vodka. Wódka Pod Pea Vodka ma 40% ABV i została zaprojektowana tak, by stanowić serce klasycznych serwowanych i pikantnych, opartych na umami drinków. czytaj dalej

Francuskie warzywa ekologiczne z nieogrzewanych szklarni dostępne w marcu

2023-03-30 00:00

MediTerraBio, stowarzyszenie 16 producentów ekologicznych z regionu Prowansji, oraz ProNatura, która specjalizuje się w ekologicznych owocach i warzywach, zapowiedziały pojawienie się w marcu cukinii i wczesnych warzyw. czytaj dalej

Dobra kampania dla sycylijskiej ekologicznej cukinii

2023-03-23 00:00

"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych szczególnych problemów, a produkty w pełni wyrażają swoje właściwości organoleptyczne" - wyjaśnia Vito Cascone,
czytaj dalej