Ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie – 20 maja 2026
Lead: W maju 2026 roku ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie wykazują znaczące zróżnicowanie. W Polsce ceny wahają się od 4,00 PLN do 15,00 PLN za sztukę, podczas gdy na rynkach europejskich, takich jak Francja czy Niemcy, ceny są znacznie wyższe. W artykule przedstawiamy szczegółowe porównanie cen kalafiorów na różnych rynkach oraz analizujemy obecne trendy i prognozy na najbliższą przyszłość.
Aktualne ceny kalafiorów na polskich rynkach hurtowych
Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny kalafiorów krajowych wynoszą od 6,00 PLN do 8,00 PLN za sztukę, podczas gdy kalafiory importowane osiągają ceny od 11,00 PLN do 14,00 PLN. Na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena kalafiora wynosi 8,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 33,3% w porównaniu do wcześniejszych notowań.
W Lublinie, na Giełdzie Elizówka, ceny kalafiorów wahają się od 7,00 PLN do 12,00 PLN za sztukę. W Poznaniu, na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A., ceny w małym hurcie wynoszą od 54,00 PLN do 65,00 PLN za 6 sztuk, co daje średnio 9,00 PLN do 10,83 PLN za sztukę. W dużym hurcie ceny są nieco niższe, od 50,00 PLN do 65,00 PLN za 6 sztuk.
Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu ceny kalafiorów wynoszą od 4,50 PLN do 6,00 PLN za sztukę. W Łodzi, na rynku Zjazdowa, ceny są wyższe, od 10,00 PLN do 12,00 PLN za sztukę. W Rzeszowie, na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A., ceny kalafiorów wynoszą od 13,00 PLN do 15,00 PLN za sztukę.
Na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie ceny kalafiorów wynoszą od 4,00 PLN do 5,70 PLN za sztukę. We Wrocławiu, na rynku Targpiast, ceny spadły o 33,3% i wynoszą od 5,00 PLN do 7,00 PLN za sztukę. Na Giełdzie Kaliskiej ceny kalafiorów krajowych wynoszą od 5,00 PLN do 7,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 7,7%, podczas gdy kalafiory importowane kosztują od 9,00 PLN do 10,00 PLN, co oznacza spadek o 5,0%.
Porównanie z cenami kalafiorów na rynkach europejskich
Na Ukrainie, we Lwowie, ceny kalafiorów wynoszą od 16,98 PLN do 17,61 PLN za kilogram. W Niemczech, na rynku w Berlinie, ceny kalafiorów niemieckich koronowanych klasy 1 wynoszą od 52,52 PLN do 62,07 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 17,3%. Kalafiory z Włoch są tańsze, z cenami od 42,97 PLN do 52,52 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 25,9%.
W Monachium ceny kalafiorów belgijskich koronowanych klasy 1 wynoszą od 62,07 PLN do 71,62 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 20,0%. Kalafiory niemieckie koronowane klasy 1 kosztują od 57,30 PLN do 76,40 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 17,6%. Kalafiory średniej wielkości kosztują od 57,30 PLN do 71,62 PLN za 8 sztuk, co oznacza spadek o 22,9%.
We Francji, na rynku w Perpignan, ceny kalafiorów roussillon wynoszą od 7,16 PLN do 8,59 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 6,4%. Kalafiory średniej wielkości kosztują od 6,21 PLN do 7,16 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 3,7%. Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu ceny kalafiorów francuskich koronowanych klasy 1 wynoszą od 95,49 PLN do 114,59 PLN za 6 sztuk.
Analiza zmian i trendów cenowych
Obserwujemy znaczące różnice w cenach kalafiorów na różnych rynkach, zarówno w Polsce, jak i w Europie. W Polsce ceny kalafiorów są stosunkowo stabilne, z niewielkimi spadkami na niektórych rynkach, takich jak Wrocław czy Kalisz. W Europie natomiast ceny wykazują większe wahania, z wyraźnymi spadkami w Niemczech i wzrostami we Francji.
Wzrost cen we Francji może być związany z sezonowym wzrostem popytu na lokalne produkty, podczas gdy spadki w Niemczech mogą wynikać z większej podaży kalafiorów importowanych. W Polsce stabilność cen może być efektem zrównoważonej podaży i popytu na rynku krajowym.
Krótkoterminowa prognoza cen kalafiorów
W najbliższych tygodniach można spodziewać się dalszej stabilizacji cen kalafiorów na polskich rynkach, z możliwymi niewielkimi wahaniami w zależności od lokalnych warunków pogodowych i podaży. W Europie ceny mogą nadal wykazywać większe wahania, zwłaszcza w krajach o dużym imporcie kalafiorów, takich jak Niemcy.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania o ceny kalafiorów
Jakie są aktualne ceny kalafiorów w Polsce?
Ceny kalafiorów w Polsce wahają się od 4,00 PLN do 15,00 PLN za sztukę, w zależności od rynku i pochodzenia produktu.
Dlaczego ceny kalafiorów różnią się w Europie?
Ceny kalafiorów w Europie różnią się ze względu na lokalne warunki rynkowe, sezonowość, koszty transportu oraz różnice w podaży i popycie.
Jakie są prognozy cen kalafiorów na najbliższe tygodnie?
Prognozy wskazują na stabilizację cen kalafiorów w Polsce, z możliwymi niewielkimi wahaniami. W Europie ceny mogą nadal wykazywać większe wahania.
Więcej informacji na temat cen kalafiorów wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.
Uwaga: ceny podane w artykule mają charakter uogólniony i służą do orientacyjnej oceny sytuacji rynkowej. Jeśli zajmujesz się profesjonalnie handlem, zakupem, sprzedażą lub analizą rynku kalafiorów, skorzystaj z abonamentu https://fresh-market.pl. W serwisie znajdziesz szczegółowe notowania z poszczególnych rynków hurtowych i punktów skupu, a także możliwość sprawdzenia oraz pobrania danych historycznych za wybrany okres.
Zobacz więcej: Kalafiory