Raport cenowy kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie - 12 listopada 2025

• W najnowszym raporcie analizujemy ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach europejskich, z uwzględnieniem danych z 12 listopada 2025 roku. Kalafiory, jako popularne warzywo, są przedmiotem handlu na wielu giełdach, a ich ceny mogą się znacznie różnić w zależności od lokalizacji i warunków rynkowych.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny kalafiorów w dniu 12 listopada 2025 roku wynosiły od 5,50 PLN do 6,50 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 33,3% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie, na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, ceny kalafiorów w dniu 3 listopada 2025 roku wahały się od 4,50 PLN do 5,50 PLN za sztukę, jednak odnotowano spadek o 16,7%.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, ceny kalafiorów w dniu 31 października 2025 roku były stabilne, wynosząc od 5,00 PLN do 6,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Z kolei na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu, ceny kalafiorów w dniu 12 listopada 2025 roku wynosiły od 5,00 PLN do 6,50 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 4,6%.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny kalafiorów w małym hurcie w dniu 12 listopada 2025 roku wynosiły od 35,00 PLN do 40,00 PLN za 6 sztuk, co oznacza brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. W dużym hurcie, ceny w dniu 3 listopada 2025 roku wynosiły od 24,00 PLN do 26,00 PLN za 6 sztuk, również bez zmian.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej, ceny kalafiorów w dniu 5 listopada 2025 roku wynosiły 4,50 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 12,5%. Podobnie, na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu, ceny w tym samym dniu wynosiły od 4,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, również z wzrostem o 12,5%.
  
• Na rynku w Lublinie (Elizówka), ceny kalafiorów w dniu 7 listopada 2025 roku wynosiły od 4,00 PLN do 6,00 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 5,3%. Na Giełdzie Kaliskiej, ceny w dniu 12 listopada 2025 roku wynosiły od 3,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• Na rynku międzynarodowym, na giełdzie w Lwowie (Shuvar) na Ukrainie, ceny kalafiorów w dniu 12 listopada 2025 roku wynosiły od 6,92 PLN do 7,55 PLN za kilogram, bez zmian. W Niemczech, na rynku w Berlinie, ceny kalafiorów niemieckich w dniu 5 listopada 2025 roku wynosiły od 42,97 PLN do 52,52 PLN za 6 sztuk, co oznacza wzrost o 11,1%.
  
• W Monachium, ceny kalafiorów belgijskich i niemieckich w dniu 6 listopada 2025 roku wynosiły od 40,58 PLN do 47,75 PLN za 6 sztuk, z niewielkim spadkiem o 2,6% dla belgijskich. Kalafiory włoskie w tym samym dniu kosztowały od 45,36 PLN do 50,13 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 7,0%.
  
• We Francji, na rynku w Perpignan, ceny kalafiorów w dniu 6 listopada 2025 roku wynosiły od 8,59 PLN do 10,50 PLN za sztukę, bez zmian. Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, ceny kalafiorów francuskich w dniu 12 listopada 2025 roku wynosiły od 26,26 PLN do 33,42 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 7,4%.
  
• Na rynku belgijskim, na REO Veiling, ceny kalafiorów belgijskich w dniu 7 listopada 2025 roku wynosiły 22,63 PLN za kilogram, z minimalnym wzrostem o 0,2%.
  
• Podsumowując, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie wykazują zróżnicowane tendencje, z wyraźnymi wzrostami na niektórych rynkach polskich, podczas gdy na rynkach europejskich obserwujemy zarówno wzrosty, jak i spadki. Warto zwrócić uwagę na różnice w cenach w zależności od lokalizacji i specyfiki rynku.
  

Zobacz więcej: Kalafiory