Raport cenowy kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie - 4 lutego 2026

• W niniejszym raporcie analizujemy ceny kalafiorów na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach europejskich, na podstawie danych zebranych do 4 lutego 2026 roku. Celem jest porównanie cen oraz zidentyfikowanie trendów i różnic w poszczególnych lokalizacjach.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny kalafiorów importowanych w dniu 3 lutego 2026 roku wynosiły od 7,00 PLN do 11,00 PLN za sztukę, co oznacza brak zmiany w porównaniu do poprzednich notowań. Podobnie, na Praskiej Giełdzie Spożywczej, cena kalafiora wynosiła 10,00 PLN za sztukę, również bez zmian.
  
• W Lublinie, na Giełdzie Elizówka, ceny kalafiorów wzrosły o 4,6%, osiągając poziom od 11,00 PLN do 12,00 PLN za sztukę. W Poznaniu, na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A., ceny w małym hurcie wynosiły od 54,00 PLN do 60,00 PLN za 6 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 9,00 PLN do 10,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. W dużym hurcie ceny spadły o 4,2%, osiągając poziom od 50,00 PLN do 65,00 PLN za 6 sztuk, co daje cenę jednostkową od 8,33 PLN do 10,83 PLN za sztukę.
  
• Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu, cena kalafiora wynosiła od 8,00 PLN do 8,70 PLN za sztukę, bez zmian. W Łodzi, na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym "Zjazdowa", ceny kształtowały się od 8,00 PLN do 10,00 PLN za sztukę, również bez zmian.
  
• W Rzeszowie, na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A., ceny kalafiorów wynosiły od 10,00 PLN do 12,00 PLN za sztukę, bez zmian. Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie, ceny kalafiorów wynosiły od 8,00 PLN do 9,50 PLN za sztukę, również bez zmian.
  
• We Wrocławiu, na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym Targpiast, ceny kalafiorów wzrosły o 4,8%, osiągając poziom od 4,50 PLN do 6,50 PLN za sztukę. Na Giełdzie Kaliskiej, ceny kalafiorów importowanych spadły o 5,6%, wynosząc od 7,00 PLN do 10,00 PLN za sztukę.
  
• Na rynku ukraińskim, w Lwowie na rynku Shuvar, ceny kalafiorów krajowych wynosiły od 6,29 PLN do 6,92 PLN za kilogram, bez zmian. W Niemczech, na rynku w Berlinie, ceny kalafiorów z Francji i Włoch spadły odpowiednio o 3,7% i 4,0%, wynosząc od 57,30 PLN do 66,85 PLN oraz od 52,52 PLN do 62,07 PLN za 6 sztuk, co daje cenę jednostkową od 9,55 PLN do 11,14 PLN za sztukę.
  
• W Monachium, ceny kalafiorów z Włoch spadły o 2,2%, wynosząc od 47,75 PLN do 57,30 PLN za 6 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 7,96 PLN do 9,55 PLN za sztukę. Na rynku francuskim w Perpignan, ceny kalafiorów roussillon spadły o 3,6%, wynosząc od 6,21 PLN do 6,68 PLN za sztukę. Natomiast na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, ceny kalafiorów z Francji wzrosły o 20,0%, osiągając poziom od 52,52 PLN do 62,07 PLN za 6 sztuk, co daje cenę jednostkową od 8,75 PLN do 10,35 PLN za sztukę.
  
• Na rynku belgijskim, na REO Veiling, ceny kalafiorów belgijskich wzrosły o 11,1%, wynosząc 71,62 PLN za kilogram. Na rynku St-Charles Market, ceny kalafiorów z Hiszpanii spadły o 2,6%, wynosząc od 33,42 PLN do 38,20 PLN za opakowanie, co przekłada się na cenę jednostkową od 5,57 PLN do 6,37 PLN za kilogram.
  
• Podsumowując, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie wykazują zróżnicowane trendy. W Polsce, ceny w większości lokalizacji pozostały stabilne, z wyjątkiem wzrostów w Lublinie i Wrocławiu oraz spadków w Kaliszu. Na rynkach europejskich, zauważalne są zarówno wzrosty, jak i spadki cen, co może być wynikiem różnorodnych czynników, takich jak warunki pogodowe, koszty transportu czy zmiany w popycie.
  

Zobacz więcej: Kalafiory