Raport o cenach kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie - 1 kwietnia 2026

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach europejskich, na podstawie danych zebranych do 1 kwietnia 2026 roku. Analiza obejmuje zarówno kalafiory krajowe, jak i importowane, a także różnice w cenach na poszczególnych rynkach.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, cena kalafiorów importowanych w dniu 1 kwietnia 2026 roku wynosiła od 14,00 do 16,00 PLN za sztukę, co wskazuje na stabilność cen, gdyż nie odnotowano żadnych zmian procentowych w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• Podobnie, na Praskiej Giełdzie Spożywczej, cena kalafiora krajowego z dnia 25 marca 2026 roku wynosiła 7,00 PLN za sztukę, również bez zmian w porównaniu do wcześniejszych danych. W Lublinie, na Giełdzie Elizówka, ceny kalafiorów w dniu 31 marca 2026 roku wahały się od 11,00 do 14,00 PLN za sztukę, co również nie wykazało żadnych zmian procentowych.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny kalafiorów w małym hurcie w dniu 1 kwietnia 2026 roku wynosiły od 90,00 do 100,00 PLN za 6 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 15,00 do 16,67 PLN za sztukę. W dużym hurcie, z dnia 14 marca 2026 roku, ceny były niższe, wynosząc od 50,00 do 65,00 PLN za 6 sztuk, co daje cenę jednostkową od 8,33 do 10,83 PLN za sztukę.
  
• Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu, cena kalafiorów w dniu 1 kwietnia 2026 roku wynosiła od 11,00 do 12,00 PLN za sztukę, co również nie wykazało zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie, na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu (Targpiast), ceny kalafiorów w dniu 1 kwietnia 2026 roku wynosiły od 9,00 do 11,00 PLN za sztukę.
  
• Na rynku hurtowym w Łodzi (Zjazdowa), ceny kalafiorów w dniu 1 kwietnia 2026 roku wynosiły od 10,00 do 15,00 PLN za sztukę. W Rzeszowie, na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A., ceny z dnia 31 marca 2026 roku wynosiły od 8,00 do 10,00 PLN za sztukę.
  
• Na rynku hurtowym w Gdańsku (Renk), cena kalafiorów z dnia 20 marca 2026 roku wynosiła 16,00 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 60% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie (Rybitwy), ceny z dnia 19 marca 2026 roku wynosiły od 7,00 do 9,00 PLN za sztukę.
  
• Na rynku hurtowym w Kaliszu (Giełda Kaliska), cena kalafiorów importowanych w dniu 1 kwietnia 2026 roku wynosiła od 14,00 do 16,00 PLN za sztukę, co jest zgodne z cenami na rynku w Broniszach.
  
• Na rynku ukraińskim we Lwowie (Shuvar), cena kalafiorów krajowych z dnia 11 marca 2026 roku wynosiła od 6,29 do 6,92 PLN za kilogram, co wskazuje na stabilność cen w tym regionie.
  
• W Niemczech, na rynku hurtowym w Berlinie, ceny kalafiorów z Francji, Hiszpanii i Włoch z dnia 25 marca 2026 roku wynosiły odpowiednio od 85,94 do 95,49 PLN, od 76,40 do 85,94 PLN oraz od 76,40 do 85,94 PLN za 6 sztuk, co oznacza wzrosty cen o 46,1%, 54,5% i 41,7% odpowiednio.
  
• Na rynku hurtowym w Monachium, ceny kalafiorów z Hiszpanii i Włoch z dnia 25 marca 2026 roku wynosiły odpowiednio od 57,30 do 69,23 PLN oraz od 57,30 do 62,07 PLN za 6 sztuk, co oznacza wzrosty cen o 17,8% i 11,1% odpowiednio. Dla kalafiorów włoskich średniej wielkości, ceny wynosiły od 54,91 do 59,68 PLN za 8 sztuk, co oznacza wzrost o 4,3%.
  
• We Francji, na rynku hurtowym w Perpignan, ceny kalafiorów z dnia 31 marca 2026 roku wynosiły od 7,16 do 7,64 PLN za sztukę dla kalafiorów roussillon oraz od 6,21 do 6,68 PLN za sztukę dla kalafiorów średniej wielkości, co wskazuje na stabilność cen.
  
• Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, cena kalafiorów francuskich z dnia 1 kwietnia 2026 roku wynosiła od 90,72 do 100,27 PLN za 6 sztuk, co oznacza spadek o 13% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Na rynku Rungis BIO, cena kalafiorów ekologicznych z dnia 23 marca 2026 roku wynosiła od 11,94 do 13,08 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 34,7%.
  
• Na St-Charles Market, cena kalafiorów hiszpańskich z dnia 27 marca 2026 roku wynosiła od 57,30 do 59,68 PLN za opakowanie, co oznacza wzrost o 8,4%.
  

Podsumowując, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce wykazują stabilność, z niewielkimi różnicami w zależności od regionu. W Europie, szczególnie w Niemczech i Francji, obserwujemy większe wahania cen, co może być wynikiem zmiennych warunków pogodowych oraz kosztów transportu. Więcej informacji na temat cen kalafiorów i innych produktów dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Kalafiory