Raport o cenach kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie - 17 grudnia 2025

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach europejskich. Analiza obejmuje dane z 17 grudnia 2025 roku, a także wcześniejsze notowania, które pozwalają na zrozumienie trendów cenowych i ich zmian w ostatnim czasie.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, kalafiory importowane były oferowane w cenie od 5,00 PLN do 7,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 14,3% w porównaniu do wcześniejszych notowań. W tym samym czasie na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena kalafiora wynosiła 6,50 PLN za sztukę, co stanowiło wzrost o 30,0%.
  
• Na rynku hurtowym w Lublinie (Elizówka) ceny kalafiorów wahały się od 2,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, w małym hurcie, kalafiory były sprzedawane w cenie od 35,00 PLN do 40,00 PLN za 6 sztuk, co również nie wykazało zmian cenowych. W dużym hurcie w Poznaniu ceny wynosiły od 34,00 PLN do 38,00 PLN za 6 sztuk.
  
• Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu cena kalafiora wynosiła 5,80 PLN za sztukę, co oznaczało niewielki spadek o 0,9%. W Łodzi, na rynku Zjazdowa, kalafiory były oferowane w cenie od 6,00 PLN do 7,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Podobnie, na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, ceny kalafiorów wynosiły od 5,00 PLN do 7,00 PLN za sztukę, bez zmian.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie (Rybitwy) ceny kalafiorów wynosiły od 6,00 PLN do 8,00 PLN za sztukę, co również nie wykazało zmian. We Wrocławiu, na Rolno-spożywczym rynku hurtowym Targpiast, ceny kalafiorów wahały się od 4,50 PLN do 6,00 PLN za sztukę, co oznaczało wzrost o 5,0%.
  
• Na Giełdzie Kaliskiej, kalafiory importowane były oferowane w cenie od 7,00 PLN do 8,00 PLN za sztukę, co stanowiło wzrost o 7,1%. Natomiast kalafiory krajowe były sprzedawane w cenie od 3,00 PLN do 4,00 PLN za sztukę, bez zmian.
  
• Na rynku ukraińskim, w Lwowie (Shuvar), cena kalafiora krajowego wynosiła 4,40 PLN za kilogram, bez zmian. W Niemczech, na rynku w Berlinie, kalafiory z Francji i Włoch były oferowane w cenie od 38,20 PLN do 45,36 PLN za 6 sztuk, bez zmian. W Monachium ceny kalafiorów z Belgii spadły o 10,5%, wynosząc od 38,20 PLN do 42,97 PLN za 6 sztuk, podczas gdy kalafiory z Włoch wykazały wzrost o 2,9%, osiągając ceny od 38,20 PLN do 47,75 PLN za 6 sztuk.
  
• We Francji, na rynku hurtowym w Perpignan, kalafiory były oferowane w cenie od 7,64 PLN do 8,59 PLN za sztukę, bez zmian. Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, kalafiory z Francji były sprzedawane w cenie od 23,87 PLN do 33,42 PLN za 6 sztuk, co oznaczało wzrost o 9,1%. Na rynku Rungis BIO, kalafiory ekologiczne z Francji były oferowane w cenie od 4,77 PLN do 6,59 PLN za sztukę, co stanowiło spadek o 24,2%.
  
• Na belgijskim rynku REO Veiling, kalafiory koronowane extra były sprzedawane w cenie 30,70 PLN za kilogram, co oznaczało wzrost o 15,2%, podczas gdy kalafiory klasy 1 wykazały spadek o 7,8%, osiągając cenę 16,42 PLN za kilogram.
  
• Na rynku St-Charles Market w Hiszpanii, kalafiory klasy 1 były oferowane w cenie od 23,87 PLN do 33,42 PLN za opakowanie, bez zmian.
  

Podsumowując, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie wykazują zróżnicowane trendy. W Polsce, ceny kalafiorów są stosunkowo stabilne, z niewielkimi wahaniami w zależności od regionu. W Europie, szczególnie we Francji i Belgii, obserwujemy większe zmiany cenowe, co może być wynikiem różnorodnych czynników, takich jak warunki pogodowe, koszty transportu czy popyt na rynku lokalnym.
Więcej informacji na temat cen kalafiorów i innych produktów dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Kalafiory