Ceny Kapusty na Rynkach Hurtowych w Polsce i na Świecie - Stan na 15 grudnia 2025 roku

• Analizując aktualne ceny kapusty na rynkach hurtowych w Polsce i na świecie, można zauważyć zróżnicowanie zarówno w kontekście rodzajów kapusty, jak i lokalizacji geograficznej. Najświeższe dane, zebrane na dzień 15 grudnia 2025 roku, dostarczają ciekawych informacji na temat poziomów cenowych i ich zmian w ostatnim czasie.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, cena kapusty białej waha się od 0,70 PLN do 0,90 PLN za kilogram, co stanowi wzrost o 10,3% w porównaniu do wcześniejszego okresu. Kapusta czerwona utrzymuje się w przedziale 0,70-1,00 PLN za kilogram, nie wykazując zmian. Kapusta kwaszona jest wyceniana wyżej, od 4,75 do 6,00 PLN za kilogram, podobnie jak kapusta pekińska i włoska, które mieszczą się w zakresie 3,00-4,00 PLN za kilogram.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Warszawie, ceny kapusty są nieco stabilniejsze. Kapusta biała jest oferowana po 0,70 PLN za kilogram, bez zmian, natomiast kapusta pekińska kosztuje 3,50 PLN. Podobnie kapusta kiszona utrzymuje stałą cenę 4,50 PLN za kilogram.
  
• Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Lublinie (Elizówka) pokazuje znaczny wzrost w cenie kapusty białej, osiągając poziom 1,50-2,00 PLN za kilogram, co oznacza wzrost aż o 257,1%. Kapusta czerwona pozostaje na poziomie 2,00 PLN za kilogram, podczas gdy kapusta pekińska spadła do przedziału 3,00-4,50 PLN, co oznacza spadek o 16,7%. Cena kapusty włoskiej, wycenianej na 5,00-6,00 PLN za sztukę, spadła o 21,4%.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny kapusty białej i czerwonej w małym hurcie oscylują odpowiednio między 3,50-4,50 PLN oraz 4,00-5,00 PLN za sztukę. Kapusta kiszona sprzedawana jest w większych opakowaniach po 40,00 PLN za 5 kg, co daje 8,00 PLN za kilogram.
  
• Na rynku hurtowym w Sandomierzu, ceny kapusty białej wynoszą 3,00 PLN za sztukę, natomiast w workach można ją nabyć za 0,60-0,70 PLN za kilogram. Kapusta czerwona jest dostępna za 2,00-3,00 PLN za sztukę, a w workach za 1,50 PLN za kilogram. Kapusta pekińska mieści się w przedziale 2,00-4,00 PLN za sztukę, bez zmian cenowych.
  
• W Łodzi, na rynku Zjazdowa, ceny kapusty białej wahają się między 2,00 a 4,00 PLN za sztukę. Kapusta kiszona utrzymuje się na poziomie 3,00-5,00 PLN za kilogram, a kapusta pekińska w workach 5 kg kosztuje od 15,00 do 22,00 PLN, co daje 3,00-4,40 PLN za kilogram. Kapusta włoska jest wyceniana na 5,00-9,00 PLN za sztukę.
  
• Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A. w Rzeszowie oferuje kapustę białą w przedziale 1,50-2,00 PLN za kilogram, bez zmian. Kapusta czerwona wzrosła o 11,1%, osiągając cenę 2,00-3,00 PLN za kilogram. Kapusta pekińska kosztuje od 5,00 do 6,00 PLN za sztukę.
  
• Na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie ceny kapusty białej wahają się od 1,00 do 1,20 PLN za sztukę. Kapusta kiszona jest dostępna w cenie 5,00-6,00 PLN za kilogram, a kapusta włoska kosztuje 3,00-4,00 PLN za sztukę.
  
• Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu (Targpiast) oferuje kapustę białą w cenie 0,80-1,00 PLN za kilogram, przy czym odnotowano spadek o 10,0%. Kapusta pekińska mieści się w przedziale 2,50-4,00 PLN za kilogram, a kapusta włoska krajowa kosztuje 6,50-8,00 PLN za sztukę, z wzrostem o 11,5%.
  
• Na Kaliszu (Giełda Kaliska), ceny kapusty białej krajowej wynoszą 0,70 PLN za kilogram, natomiast kapusta młoda biała kosztuje 2,00-3,00 PLN za sztukę. Kapusta kiszona utrzymuje się w cenie 6,00 PLN za kilogram, a kapusta pekińska krajowa kosztuje 2,50-3,00 PLN za kilogram.
  
• Na rynku międzynarodowym, na Ukrainie, kapusta biała świeża na rynku we Lwowie kosztuje od 0,75 do 1,01 PLN za kilogram. Kapusta czerwona osiąga wyższy poziom od 2,52 do 2,64 PLN za kilogram. Natomiast w Kijowie na rynku Stolichnyi, cena kapusty pekińskiej wynosi 2,01 PLN za kilogram.
  
• We Francji, na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, kapusta biała głowiasta z Francji kosztuje od 3,82 do 5,73 PLN za kilogram. Kapusta czerwona z Holandii jest wyceniana od 4,30 do 6,68 PLN za kilogram. Na rynku ekologicznych produktów, kapusta biała głowiasta ekologiczna z Francji osiąga ceny od 7,69 do 8,36 PLN za sztukę.
  

Podsumowując, ceny kapusty różnią się w zależności od regionu i rodzaju kapusty. W Polsce, najniższe ceny kapusty białej notowane są w Kaliszu, natomiast na rynku międzynarodowym, ceny te są wyższe, szczególnie na rynkach zachodnioeuropejskich jak Francja. Zróżnicowanie cen jest widoczne również w przypadku kapusty kiszonej i pekińskiej, co może świadczyć o lokalnych preferencjach i dostępności produktów.
Więcej informacji na temat cen kapusty na różnych rynkach, wraz z dokładnymi datami notowań, dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: raport