Raport na temat cen kapusty na rynkach hurtowych w Polsce i na świecie z dnia 16 marca 2026 roku

• W najnowszym raporcie przyglądamy się cenom różnych rodzajów kapusty na rynkach hurtowych w Polsce oraz na wybranych rynkach międzynarodowych. Analizujemy ceny kapusty białej, czerwonej, pekińskiej, kiszonej oraz włoskiej, które zostały zaktualizowane do 16 marca 2026 roku. W kontekście rynku polskiego, zwracamy uwagę na różnice w cenach w zależności od lokalizacji rynku, a także na ewentualne zmiany cen na przestrzeni ostatnich dni.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny kapusty białej w dniu 16 marca 2026 roku wynosiły od 0.60 do 0.85 PLN za kilogram. Kapusta młoda importowana była wyceniana od 7.00 do 10.00 PLN za sztukę, co wskazuje na brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Kapusta pekińska zanotowała niewielki wzrost cenowy o 13.3%, osiągając przedział cenowy od 3.00 do 5.50 PLN za kilogram. Kapusta włoska oraz kiszona utrzymały stałe ceny w przedziale odpowiednio 3.00-4.00 PLN i 4.00-5.00 PLN za kilogram.
  
• Praska Giełda Spożywcza z dnia 11 marca 2026 roku wykazała stabilność cenową dla kapusty, która była wyceniana na 0.80 PLN za kilogram. Kapusta kiszona utrzymała cenę 4.50 PLN za kilogram, a kapusta pekińska była dostępna w cenie 4.00 PLN za kilogram. Zauważalna jest tu stabilność, która jest korzystna dla konsumentów i sprzedawców w kontekście przewidywalności rynku.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, notowania z dnia 12 marca 2026 roku pokazały, że kapusta biała i czerwona były wyceniane podobnie, z minimalną ceną na poziomie 1.80 PLN i maksymalną odpowiednio 2.00 i 2.50 PLN za kilogram. Kapusta kiszona w wiadrze 10 kg osiągnęła cenę od 50.00 do 55.00 PLN, co przelicza się na 5.00-5.50 PLN za kilogram. Kapusta pekińska była dostępna w cenie od 6.00 do 7.00 PLN za sztukę.
  
• Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu oferowała kapustę białą i czerwoną w cenach od 3.50 do 4.50 PLN za sztukę oraz od 4.00 do 5.00 PLN za sztukę odpowiednio. Kapusta pekińska była notowana w cenie od 7.00 do 9.00 PLN za sztukę. Kapusta włoska osiągnęła cenę od 8.00 do 10.00 PLN za sztukę. Zaskakującym jest brak zmian w cenach, co może sugerować stabilność podaży i popytu na tym rynku.
  
• Na rynku międzynarodowym, sytuacja prezentuje się nieco inaczej. Na przykład, na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, kapusta biała głowiasta z Francji była wyceniana od 3.58 do 5.73 PLN za kilogram. Importowana kapusta biała z Holandii była nieco tańsza, z cenami od 2.86 do 5.73 PLN za kilogram. Na rynku belgijskim, kapusta de bruxelles osiągnęła cenę 4.01 PLN za kilogram, co jest znaczącym wzrostem o 20.1% w porównaniu z poprzednimi notowaniami.
  
• Ciekawostką jest również rynek francuski w Perpignan, gdzie kapusta chinois była oferowana w przedziale od 8.59 do 9.55 PLN za kilogram, a kapusta kale roussillon od 4.77 do 5.73 PLN za kilogram. Te ceny wskazują, że we Francji następuje pewna stabilizacja cenowa, co może wpływać na decyzje zakupowe zarówno lokalnych odbiorców, jak i importerów.
  
• Podsumowując, analiza cen kapusty na różnych rynkach wskazuje na różnice w dynamice zmian cenowych między poszczególnymi lokalizacjami. W Polsce ceny kapusty wykazują tendencję do stabilizacji, z niewielkimi wahaniami w zależności od rodzaju kapusty i lokalizacji rynku. Na rynkach międzynarodowych, zwłaszcza w Europie Zachodniej, można zauważyć pewne wzrosty cenowe, które mogą być związane z sezonowością oraz kosztami importu.
  

Więcej informacji na temat cen kapusty na różnych rynkach, wraz z dokładnymi datami każdego notowania, dostępne jest w abonamencie na fresh-market.pl.

Zobacz więcej: raport