Raport o Cenach Kapusty na Rynkach Hurtowych w Polsce i na Świecie - Marzec 2026

• Raport ten przedstawia analizę cen kapusty na rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach zagranicznych na dzień 23 marca 2026 roku, która jest najświeższą datą notowań w zestawionych danych. Obejmuje on ceny różnych odmian kapusty, takich jak kapusta biała, czerwona, kiszona, pekińska oraz włoska. Przeanalizowane rynki obejmują zarówno polskie centra hurtowe, jak i wybrane rynki międzynarodowe.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny kapusty białej zanotowały stabilizację z minimalną ceną na poziomie 0,60 PLN/kg i maksymalną 0,85 PLN/kg. Podobna sytuacja utrzymała się dla kapusty czerwonej, której ceny oscylowały pomiędzy 0,70 PLN/kg a 1,00 PLN/kg. Kapusta kwaszona i pekińska oferowane były w przedziale odpowiednio 4,00-5,00 PLN/kg i 4,00-6,00 PLN/kg. Kapusta włoska wahała się od 3,00 do 4,00 PLN/kg.
  
• Rynki hurtowe, takie jak Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, pokazały znaczne wahania cenowe, szczególnie zauważalne w przypadku kapusty białej, której ceny osiągnęły poziom od 8,00 do 9,00 PLN za sztukę, co wskazuje na znaczny wzrost o 844,4% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Kapusta czerwona na tym samym rynku była stabilniejsza, z cenami w granicach 1,00-1,10 PLN/szt., z niewielkim wzrostem o 16,7%.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu ceny kapusty białej w małym hurcie utrzymały się na poziomie 3,50-4,50 PLN/szt., a kapusta czerwona osiągnęła ceny od 4,00 do 5,00 PLN/szt. W ramach dużego hurtu kapusta biała była dostępna od 2,50 do 3,00 PLN za sztukę. Dla kapusty pekińskiej notowane ceny w dużym hurcie wynosiły od 20,00 do 25,00 PLN za 10 kg, co daje cenę 2,00-2,50 PLN/kg.
  
• Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A. w Rzeszowie odnotowało na dzień 16 marca ceny kapusty białej w zakresie 1,80-2,00 PLN/kg, natomiast kapusta czerwona kosztowała od 2,00 do 2,50 PLN/kg, co oznaczało wzrost o 4,7%. Kapusta młoda była wyceniana w przedziale 7,00-10,00 PLN za sztukę, notując spadek o 5,6%.
  
• Na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu (Targpiast), ceny kapusty białej wynosiły od 0,80 do 1,10 PLN/kg. Kapusta czerwona osiągnęła ceny od 1,00 do 1,50 PLN/kg. Kapusta kiszona była sprzedawana w granicach 6,00-8,00 PLN/kg, a kapusta pekińska kosztowała od 3,50 do 5,00 PLN/kg, co oznaczało spadek o 5,6%.
  
• Na rynku międzynarodowym, we Francji, ceny kapusty na Rynek hurtowy Rungis w Paryżu prezentowały się następująco: kapusta biała głowiasta z Francji była dostępna w cenie od 3,58 do 5,73 PLN/kg, natomiast importowana z Holandii od 2,86 do 5,73 PLN/kg. Kapusta czerwona z Francji oferowana była w przedziale 3,34-5,73 PLN/kg.
  
• Na rynku ukraińskim, na przykładzie giełdy Shuvar we Lwowie, kapusta biała świeża była wyceniana na 3,15 PLN/kg. Kapusta pekińska notowała ceny od 2,77 do 2,96 PLN/kg, a kapusta włoska utrzymywała się na poziomie 3,77 PLN/kg.
  
• Porównując te dane z rynkami w Polsce, można zauważyć, że ceny kapusty białej w Polsce są generalnie niższe niż na rynkach międzynarodowych. Wzrost cen w niektórych regionach, takich jak Kraków, wskazuje na lokalne zróżnicowanie oraz potencjalny wpływ sezonowych czynników na dostępność produktów.
  

Zobacz więcej: raport