Marchew

Raportuje Francesca Barbieri, kierownik produktu w firmie Zanarini srl: "Eksport marchwi z Wenecji Euganejskiej i Emilii-Romanii do krajów Europy Północnej i Wschodniej właśnie się zakończył, nadszedł czas na ocenę pracy przeprowadzonej od połowy maja do początku lipca. Jeśli chcemy zacząć od wolumenów, to... czytaj dalej

W tym roku odbyło się szóste otwarcie sezonu marchewki na farmie isi Ismaninger Feldgemüse koło Monachium (jak donosi m.in. magazyn Fruchthandel w numerze 1-2/2024). Firma otworzyła swoje podwoje 5 lipca 2024 roku, co pozwoliło gościom czytaj dalej

Specjalista od marchwi, Verduyn, właśnie wybudował nowoczesną fabrykę produkcyjną w Wancourt (Pas-de-Calais). Emmanuel Schaffner, dyrektor sprzedaży Verduyn we Francji, opowiada o nowym obiekcie, który będzie gotowy do działania od września. "Wszystko będzie pakowane we Francji" - mówi o naszych produktach. czytaj dalej

Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku marchwi w Polsce? Czy trend spadkowy cen tego warzywa może zostać wyhamowany? Jak obecnie kształtują się ceny wczesnej marchwi w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Ziemniaki, cukinie, marchewki. To jest specjalna lista warzyw najczęściej wymienianych w sieci. Stworzyła ją firma Orogel, która zbadała, jak i ile razy o nich mówi się online, zarejestrowując łącznie 16 tysięcy rozmów. Monitorowanie zostało przeprowadzone między kwietniem a czerwcem za pomocą narzędzia... czytaj dalej

11 lipca, podczas wystawy Organic Produce Summit, firma Braga Fresh przedstawi dwa zestawy sałatkowe pod marką Josie's Organics: Organic Jalapeño Ranch i Organic Basil Crunch. Zestaw sałatkowy Organic Jalapeño Ranch zawiera zieloną kapustę, sałatę Romaine, marchew, kolendrę oraz czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy o dostępności najnowszej Mapy Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego e. III. Produkt ten może stać się niezastąpionym narzędziem w Państwa działalności. czytaj dalej

Włochy od lat są jednym z kluczowych dostawców owoców na rynki europejskie, w tym również do Polski. Sezon letni przynosi bogatą ofertę różnorodnych owoców, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród konsumentów. czytaj dalej

Kto powiedział, że aby odnieść sukces w sektorze rolniczym, trzeba poświęcić jakość życia zawodowego? Przykładem firmy przyjaznej dla pracowników jest Natura Iblea, która w 2024 roku ponownie została nagrodzona prestiżowym "Wskaźnikiem Dobra Stanu Przedsiębiorstw" (Welfare Index Pmi). Jest to coroczne zestawienie, które mierzy jakość. czytaj dalej

Ceny warzyw na Ukrainie znacząco spadły z powodu nadmiernego nasycenia rynku. Wysokie ceny w 2022 roku spowodowały ogromny wzrost upraw warzyw w 2023 roku, co doprowadziło do nadprodukcji i następującego po tym spadku cen. Ceny marchwi i cebuli szczególnie spadły, podczas gdy buraki... czytaj dalej

Pierwsza część sezonu była utrudniona przez nadprodukcję, ponieważ produkty z Wenecji (Chioggia) i Lacjum (Maccarrese) były nadal dostępne, a także pierwsze ilości z Abruzji (Fucino). Wyższe dostawy i stabilne zapotrzebowanie doprowadziły do obniżenia cen. Ponadto, konsumpcja czytaj dalej

Nowy sezon zbiorów marchwi rozpoczął się w częściach Anglii i pomimo deszczowej wiosny, która opóźniła sadzenie, plony wyglądają dobrze. "Norfolk i Suffolk już rozpoczęły zbieranie, tutaj w Yorkshire mamy jeszcze około dwóch tygodni" - powiedział Rodger Hobson, plantator marchwi i przewodniczący Brytyjskiego Stowarzyszenia Plantatorów Marchwi. czytaj dalej

Patrząc na to, co dzieje się na polskim rynku warzyw, taki rozwój sytuacji cenowej, jaki obserwujemy w segmencie marchwi, był dość łatwy do przewidzenia. Jakie są zatem obecnie ceny rodzimej młodej marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

Wiodący producent marchwi z Queensland, Kalfresh, wspiera inicjatywę zdrowego odżywiania całej szkoły Health and Wellbeing Queensland o nazwie "Pick of the Crop", która ma na celu zwiększenie możliwości dla dzieci ze szkół podstawowych w Queenslandzie, aby dowiadywać się o, oraz jeść więcej warzyw i owoców. czytaj dalej

Jest reklamowany jako „największy na świecie poler do marchwi”. Jednak jego wielkość nie była cechą, dzięki której nowy poler MT zyskałby przewagę na rynku. To innowacyjny design. Po zakończeniu współpracy z brytyjską firmą Haith, holenderska firma Murre Technologies podjęła decyzję. czytaj dalej

Często powtarzające się opady deszczu i przemoczone gleby utrudniają prace związane z żniwami, jak informuje austriacka Izba Rolnicza. Ponadto, ze względu na wilgotno-ciepłą pogodę, zgłaszany jest wzrost presji chorób w uprawach cebuli. Dostępne ilości. czytaj dalej

Kończy się stary sezon na rynku marchwi, a zaczyna nowy. Jak wygląda sytuacja cenowa na hurtowym rynku marchwi w tym przełomowym momencie? czytaj dalej

"Stan na 1 maja 2024 roku, produkcja marchewki we Francji na rynek świeży szacowana jest na 333 600 ton w kampanii 2023-2024, co stanowi wzrost o 1% w porównaniu do 2023 roku, ale spadek o 2% w porównaniu z średnią za lata 2018-2022. Kampania 2023-2024 została zakłócona przez obfite opady deszczu zeszłej zimy. W kwietniu 2024 roku ceny wzrosły o 6%." czytaj dalej

Narodowe obszary uprawy marchwi na rynek świeży w sezonie 2023-2024 szacowane są na 9 998 ha, co stanowi niewielki wzrost (+1%) w porównaniu do poprzedniego sezonu. W południowo-zachodniej części kraju, w regionie Akwitania, 43% francuskich marchwi ... czytaj dalej

Od właściwego wyboru podczas zakupów, poprzez optymalne przechowywanie w domu, aż po przygotowanie - film dostarcza praktycznych wskazówek dotyczących zrównoważonego podejścia na przykładzie marchewki. Od liści po korzeń, wszystko z niej może być przygotowane. A dzięki prostemu trikowi można oczyścić czytaj dalej