Aby przedłużyć trwałość warzyw, można je nakłuć mikronakłuwaczem.

2025-05-22 15:00

Badacze są zdania, że ich system może stanowić alternatywę lub uzupełnienie dla chłodzenia, poinformował MIT. W centrum ich podejścia znajdują się mikronakłuć z jedwabiu. Mikronakłuć są w stanie przeniknąć gęstą, woskowatą skórę roślin bez wywoływania reakcji stresowej.

Więcej. Przejdź do artykułu

Fruitnet.com

Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.

Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw

Dodaj komentarz

Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem