Czy mrożone warzywa tracą swoje właściwości?

W kontekście, w którym konsumenci coraz bardziej wymagają bezpiecznego, zdrowego i zrównoważonego żywienia, Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC) przekazuje jednoznaczną informację: ultra-mrożenie zachowuje właściwości warzyw. Wobec tego,

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw