Ogórki zielone

Pod koniec pierwszego tygodnia kwietnia na rynku dostępne są zarówno ostatnie zimowe ogórki, jak i pierwsze wiosenne ogórki z wyspy Krety. "Jednakże, sądzę, że po Wielkanocy prawosławnej zima dobiegnie końca, podczas gdy produkcja wiosennych ogórków wejdzie w pełnię. czytaj dalej

W 2025 roku Maroko odpowiadało za niemal trzy czwarte importu ogórków do Hiszpanii, ponieważ Hiszpania zwiększyła zakupy tego produktu, wynika z danych Hortoinfo. Hiszpania importowała 25 440 ton ogórków w 2025 roku, o wartości 30,9 miliona euro (33,4 miliona dolarów). Oznacza to wzrost o więcej niż czytaj dalej

Od początku 2026 roku Kazachstan dostarczył do Kraju Permskiego 630 ton świeżych ogórków, czyli siedmiokrotnie więcej w porównaniu z 90 tonami w tym samym okresie w 2025 roku, informuje służba prasowa Rosselkhoznadzor. 31 marca 18-tonowa partia przeszła kontrolę przez Rosselkhoznadzor i… czytaj dalej

Transformacja modelu produkcji na południowym-wschodzie Hiszpanii stopniowo zmierza w kierunku coraz bardziej zautomatyzowanych systemów, gdzie kontrola klimatu, efektywność zasobów i podejmowanie decyzji oparte na danych sprawiają różnicę. Na podstawie tych zasad, Agrolíder opracował projekt rozbudowy. czytaj dalej

Hazera, międzynarodowa firma nasienne, która wraz z Hm.Clause jest częścią działu nasion warzywnych francuskiej grupy Limagrain, wzmacnia swoją strategię w segmencie mini-arbuzów bez nasion za pomocą koncepcji „Bezpestkowy jest lepszy”. Jest to podejście, które ma na celu połączenie wydajności czytaj dalej

Producent z siedzibą w miejscowości Erica, w holenderskiej prowincji Drenthe, od wielu lat uprawia średniej wielkości ogórki na rynek wschodnioeuropejski. Około dekady temu firma ta zdecydowała się na produkcję tego rodzaju warzyw w odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku. W tym filmie Jari van Dam, reprezentujący roślinę. czytaj dalej

Agencja Inspekcji Żywności Kanady (CFIA) wydała ostrzeżenie o wycofaniu żywności dla marki Freshprep Creamy Cucumber Dill Salad with Feta & Pita Chips ze względu na możliwe zanieczyszczenie Listeria monocytogenes. Dotknięty produkt, wyprodukowany przez Fresh Prep Foods Inc., jest sprzedawany w opakowaniach po 300 g. czytaj dalej

Pod koniec pierwszego tygodnia kwietnia na rynku dostępne są zarówno ostatnie zimowe ogórki, jak i pierwsze wiosenne ogórki z wyspy Krety. "Jednakże, sądzę że po Wielkanocy prawosławnej, zima dobiegnie końca, a ogórki wiosenne rozpoczną pełną produkcję." czytaj dalej

W minionym tygodniu ceny hurtowe ogórków szklarniowych zaczęły spadać na Ukrainie, według analityków z projektu EastFruit. Ciepła i częściowo słoneczna pogoda sprawiła, że dojrzewanie lokalnych warzyw szklarniowych znacznie się przyspieszyło w całym kraju. Zbiory w gospodarstwach szklarniowych znacząco się zwiększyły. czytaj dalej

Władze amerykańskie prowadziły dochodzenie w sprawie wystąpienia wielostanowego wybuchu zatrucia salmonellą związanego z ogórkami zarówno w 2025, jak i w 2024 roku, obejmujące wiele stanów i łańcuchów dostaw. W 2025 roku Centra Kontroli i Prewencji Chorób, Administracja Żywności i Leków oraz partnerzy stanowi prowadzili dochodzenie w sprawie wystąpienia outbreaku. czytaj dalej

Wyobraź sobie: robot delikatnie zbierający dojrzały truskawki, nie przekształcając go w dżem, dron przelatujący przez szklarnię, aby ocenić zdrowie roślin ogórków, oraz sensory wykrywające dokładnie kiedy pomidor jest gotowy do zbioru. Od otwarcia w czerwcu 2026 roku, badacze, studenci i firmy będą... czytaj dalej

Produkcja hydroponiczna w szklarniach Fri-El w Ostellato (Ferrara) nadal trwa i rośnie. W tym okresie główne produkty to ogórki, ogórki przekąskowe oraz pomidory: koktajlowe, wiśniowe, podłużne, datowe, mini śliwkowe, gronowe, premium gronowe i koktajlowe. "Te są czytaj dalej

Przewodniczący Brytyjskiego Stowarzyszenia Producentów Pomidorów oraz Stowarzyszenia Producentów Ogórków i Papryki, Simon Conway i Joe Shepherdson odpowiednio, napisali list do posłów Petera Kyle'a i Damy Angeli Eagle, prosząc o ulgę w związku z nadchodzącą zmianą, która wejdzie w życie w kwietniu. czytaj dalej

Produkcja warzyw w szklarniach w regionie Ałmaty, Kazachstan, przechodzi na bardziej intensywny poziom technologiczny, umożliwiając uprawę pomidorów, ogórków i buraków przez cały rok, niezależnie od warunków sezonowych i pogodowych. Obecnie trwają pierwsze zbioru dojrzałych pomidorów w sezonie. czytaj dalej

W holenderskiej prowincji Fryzji w licznych profesjonalnych szklarniach uprawiane są ogórki, papryka, pomidory i truskawki. Aby zapewnić niezawodne dostawy wody przez cały rok, w tych szklarniach znajduje się wiele metalowych zbiorników wodnych i filmowych zbiorników. W jednej z pobliskich szklarni, NPI Water Storage... czytaj dalej

Fiński rynek ogórków nadal się rozwija, z konsumpcją i produkcją osiągającymi nowe poziomy, podczas gdy podaż pozostaje w dużej mierze krajowa. Produkcja ogórków osiągnęła w zeszłym roku 56 milionów kilogramów, co stanowi wzrost o 2 miliony kilogramów w porównaniu z poprzednim rokiem. Średnio szacuje się, że konsumpcja wynosi czytaj dalej

Dostępność ogórków jest obecnie niższa niż zazwyczaj o tej porze roku. "Jest to głównie spowodowane wolniejszym i bardziej zakłóconym przejściem pór roku" - mówi Tony Incaviglia z firmy GR Fresh. "Mroźny styczeń we Florydzie opóźnił wczesną produkcję, a ilości wiosenne tam są powolne w powrocie". czytaj dalej

Rynek ogórków w Finlandii nadal się rozwija, a spożycie i produkcja osiągnęły nowe poziomy, przy jednoczesnym utrzymaniu głównie krajowego dostaw. Produkcja ogórków wyniosła w zeszłym roku 56 milionów kilogramów, co stanowi wzrost o 2 miliony kilogramów w porównaniu z poprzednim rokiem. Średnie spożycie jest szacowane na czytaj dalej

Dostawa ogórków jest obecnie niższa niż zazwyczaj o tej porze roku. „Jest to głównie spowodowane wolniejszym i bardziej zakłóconym przejściem sezonowym” - mówi Tony Incaviglia z firmy GR Fresh. „Mroźny styczeń we Florydzie opóźnił wczesną produkcję, a wiosenne ilości tam nadal powoli się odbijają”. czytaj dalej

Fiński rynek ogórków nadal się rozwija, z konsumpcją i produkcją osiągającymi nowe poziomy, podczas gdy dostawy pozostają głównie krajowe. Produkcja ogórków osiągnęła w zeszłym roku 56 milionów kilogramów, co stanowi wzrost o 2 miliony kilogramów w porównaniu z poprzednim rokiem. Średnio, szacuje się, że konsumpcja wynosi czytaj dalej