Pomidory

Dojrzewanie owoców pomidora wiąże się z złożonymi zmianami biochemicznymi i strukturalnymi, szczególnie w obrębie ściany komórkowej, które są istotne dla ostatecznej tekstury i jakości owocu. Te zmiany obejmują modyfikacje w polisacharydach i białkach, ale konkretna rola różnych składników ściany komórkowej, czytaj dalej

"W związku z naszą ostatnią deszczową pogodą i burzami, nie jestem zaskoczony, że w ostatnich dniach sierpnia zdiagnozowaliśmy zgorzel pędową (Phytophthora infestans) w Klinice Diagnostyki Roślin na Uniwersytecie Vermontu. Jak dotąd znaleziono ją tylko w ogrodzie i tunelu foliowym na pomidorach, chociaż jest to agresywna choroba." czytaj dalej

Po latach skutecznego unikania Pomidorowego Brązowego Mozaikowego Wirusa Owoców (ToBRFV), Australia zgłosiła teraz swoje pierwsze znane przypadki, z dwiema instalacjami uprawowymi testującymi pozytywnie na wirusa. Jest to pierwsze znane wystąpienie tego wirusa w Australii, która dotychczas zdołała pozostać... czytaj dalej

Rozwój hodowli pomidorów postępuje szybko. Wraz z pojawieniem się odmian odpornych, asortyment HREZ firmy Enza Zaden zaczął się rozwijać. Nowe dodatki do tej gamy obejmują Fraser Paradise i Icarię, które wyróżniają się nie tylko odpornością, ale także wyjątkowym smakiem. czytaj dalej

"Totalny chaos, ale co za przeżycie!" - entuzjastycznie pisze Teun van Roosmalen z holenderskiej firmy szklarniowej Fresh Valley na LinkedIn po swojej wizycie na La Tomatina, corocznej bitwie pomidorowej w hiszpańskiej wiosce Buñol, która jest znana na całym świecie. "25 000 osób stoi wokół i rzuca pomidorami". czytaj dalej

Dla konsumentów oznacza to pełne regały i stoiska z dużym wyborem świeżych warzyw i owoców z regionu, a to wszystko w niższych cenach niż w ubiegłym roku. "Świeże warzywa, takie jak ogórki, pomidory, marchewki i" czytaj dalej

W czwartek marokańska gazeta Les Inspirations Éco odpowiedziała na notatkę od Freshuelva, która zaapelowała do Unii Europejskiej o nałożenie ceł na import truskawek z Maroka, stwierdzając, że hiszpańscy rolnicy nie są tylko prześladowani przez marokańskie pomidory, ale także przez krajowe. czytaj dalej

Niewielki wzrost cen medianowych na luźne pomidory i pomidory winorośli jeszcze nie podnosi ceny powyżej pięcioletniej średniej w VBT w tygodniu 33. Średnia cena 51 eurocentów za kilogram luźnych pomidorów i 47 eurocentów za kilogram pomidorów winorośli nadal nie jest wystarczająca. czytaj dalej

Po latach skutecznego unikania Pomidorowego Brązowego Więzadła Owoców (ToBRFV), Australia teraz zgłosiła swoje pierwsze znane przypadki, z dwiema instalacjami uprawnymi testującymi pozytywnie na wirusa. Oznacza to pierwsze znane wystąpienie tego wirusa w Australii, która dotychczas udało się mu uniknąć... czytaj dalej

Niewielki wzrost cen mediany dla pomidorów luzem i pomidorów szklarniowych nie przynosi jeszcze ceny powyżej pięcioletniej średniej w VBT w 33. tygodniu. Średnia cena 51 eurocentów za kilogram dla pomidorów luzem i 47 eurocentów za kilogram dla pomidorów szklarniowych wciąż nie jest wystarczająca. czytaj dalej

Ontario Greenhouse Vegetable Growers (OGVG), największy producent szklarniowych pomidorów, papryki i ogórków w Ameryce Północnej, otrzymał nagrodę za doskonałość marketingową od czasopisma Produce Business za swoją kampanię reklamową na lotnisku Windsor. OGVG był jedną z 15 firm, które otrzymały tę nagrodę. czytaj dalej

W Nowej Anglii, w Stanach Zjednoczonych, letnie miesiące są obchodzone nie tylko ze świeżo zerwanymi brzoskwiniami i borówkami. Ale są także celebrowane dojrzałymi pomidorami. A być może jest to coś, z czym mieszkańcy Massachusetts najlepiej się utożsamiają. W stanie Massachusetts lokalni producenci wytwarzają około 5,9 miliona funtów. czytaj dalej

Stowarzyszenie Hodowców Pomidorów w Wielkiej Brytanii (BTGA) przygotowuje się do Konferencji Pomidorowej w Wielkiej Brytanii (BTC) 26 września 2024 roku. czytaj dalej

W miarę rozwoju nowego sezonu zbiorów, na rynkach w Lagos i Abuji zaobserwowano znaczący spadek cen pomidorów i papryki. Na tętniących życiem rynkach Ketu i Berger w Lagos, handlowcy informują, że cena dużego kosza pomidorów spadła do przedziału między 55 000 a 60 000 nairów. czytaj dalej

Rośliny, które rosną w ciemności, mogłyby karmić astronautów w kosmosie i odżywiać rosnącą populację Ziemi. Kompaktowa wersja rośliny pomidorowej opracowana na Uniwersytecie Kalifornijskim w Riverside ma osiągnąć astronomiczne wysokości. Rosnąc zaledwie kilka cali wysokości, ta genetycznie zmodyfikowana roślina zmierza w kierunku... czytaj dalej