Pomidory

Podczas gdy areał upraw pomidorów w Europie kurczy się, Maroko niemal potroiło swoją powierzchnię w latach 2013-2022 (z 5 500 ha do prawie 14 000 ha), co spowodowało wzrost całkowitego eksportu pomidorów o 61,7% pod względem wielkości i ponad 300% pod względem wartości (z 323 mln euro w 2013 r. do 982 mln euro w 2022 r.). W 2022 r. Maroko wyeksportowało 740 661 ton pomidorów.
czytaj dalej

Gwiezdne produkty, takie jak ogórki Chencho i Pancho oraz papryka Sidi, umocniły swoją pozycję na rynku. Pomidor Obelix udowodnił swoją zdolność adaptacji w wielu regionach. Nowe produkty, takie jak ogórki Martinez i Españolo, znalazły uznanie w Almerii. Gaudi, czerwona odmiana
czytaj dalej

Stare, niskie drewniane szopy, które zapoczątkowały historię intensywnej ogrodniczej uprawy szklarniowej na południowym wybrzeżu Sycylii, tzw. fascia trasformata (przekształcony krajobraz), są już tylko odległym wspomnieniem. Dziś firma Simonelli, założona prawie 50 lat temu,
czytaj dalej

Dostawy pomidorów szklarniowych z Meksyku utrzymują się na stałym poziomie. "Nasza ilość i jakość pomidorów szklarniowych są obecnie naprawdę dobre. Wyprzedzamy nieco zeszły rok, o około cztery ciężarówki tygodniowo w stosunku do zeszłego roku, tylko ze względu na dodatkowe nasadzenia", mówi Anthony Otto z firmy
czytaj dalej

Indyjska firma Bioleather, która specjalizuje się w opracowywaniu nowych tkanin, wprowadziła na rynek nowy i przełomowy materiał: nową wegańską skórę wykonaną ze skóry pomidora. Ten nowy materiał, który przedstawiają jako doskonałą innowacyjną alternatywę dla tradycyjnej skóry zwierzęcej, jest w 100% wegański.
czytaj dalej

Jonas Hollaar, trzecie pokolenie na czele Tomatec, producenta pomidorów szklarniowych z certyfikatem ZRP (Zero Pesticide Residue) we francuskim departamencie Lot-et-Garonne, opowiada o niedawnym wprowadzeniu na rynek gamy pomidorów Label Rouge i rosnącej presji Nesidiocoris, szkodnika nękającego pomidory.
czytaj dalej

Rukola i pomidory koktajlowe to główne produkty dostarczane latem z włoskich ogrodów warzywnych, jak mówi nam Rasim Shateri, dyrektor zarządzający Gemex Handels GmbH z siedzibą na berlińskim rynku hurtowym. Oferuje on rukolę pochodzącą z Włoch przez dwanaście miesięcy w roku. "W ostatnim
czytaj dalej

Przekonanie, że nic nie trzeba zmieniać, ponieważ "zawsze robiliśmy to w ten sposób" jest dalekie od filozofii nowoczesnego ogrodnictwa, które żywi się ciągłymi innowacjami technologicznymi i odmianowymi. Podobnie jest w przypadku włoskiej firmy Russo, która na przestrzeni lat udowodniła, że jest w stanie sprostać tym wyzwaniom.
czytaj dalej

Nie można porównywać polskiej uprawy papryki z zaawansowaną technologicznie uprawą w Holandii. W przeciwieństwie do pomidorów, które w Polsce uprawia się w szklarniach, większość upraw papryki nadal odbywa się w tunelach foliowych. "Przez lata prowadzono próby z papryką uprawianą w szklarniach.
czytaj dalej

Na rynku hurtowym w Broniszach do pomidorów czerwonych i malinowych dołączył w ostatnich tygodniach produkt pochodzący z upraw polowych. Jak kształtuje się sytuacja? Jakich stawek mogą oczekiwać producenci? czytaj dalej

Wspólna inicjatywa mająca na celu podniesienie świadomości na temat przemocy wobec kobiet i równości płci. Jest promowana przez Princes Industrie Alimentari, firmę zarządzającą największym zakładem przetwórstwa pomidorów w Europie w Apulii, oraz Oxfam Italia, stowarzyszenie działające w Apulii.
czytaj dalej

Przegląd sytuacji na rynku owoców i warzyw w Ukrainie

czytaj dalej

Maroko wyprzedziło Holandię i Hiszpanię jako wiodący dostawca pomidorów do Wielkiej Brytanii. Ponadto Maroko stało się drugim co do wielkości dostawcą pomidorów do UE, wyprzedzając Włochy. Eksperci podejrzewają, że Holandia odzyska swoje zdolności produkcyjne i poziom konkurencyjności w przyszłym roku.
czytaj dalej

Sakata Seeds podjęła ważny krok w kierunku złagodzenia wyzwań dla hodowców związanych z wirusem ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus). Po przeprowadzeniu testów na swoim portfolio pomidorów, firma potwierdziła, że 4 odmiany - Chocostar F1, Lemonstar F1, Royalstar F1 i Luciestar F1
czytaj dalej

Programy smaku pomidorów - naturalnie zmieniające stosunek fruktozy do glukozy oraz równowagę między słodyczą a kwasowością - zostały opracowane już w 1986 roku. W Izraelu grupa badawcza Volcani Center, kierowana przez dr Ari Schaffera i dr Moshe Bara (później w Zeraim Gedera/Syngenta) pracowała nad programami smaku pomidorów.
czytaj dalej

Jak donosi EastFruit, w ciągu ostatnich pięciu lat Maroko aktywnie zwiększało eksport warzyw do Polski. Przychody z eksportu wzrosły prawie 100-krotnie i osiągnęły 2,7 mln USD w 2022 roku! czytaj dalej

Nadszedł sezon na papryczki Hatch chile i wielu sprzedawców detalicznych oferowało te popularne papryczki w wielu regionach kraju. Promocje na produkty do grillowania i pieczenia, takie jak słodka cebula, pomidory, żółta dynia, cukinia, ananas, kukurydza i papryka, były powiązane z promocjami Hatch chile. Sprzedaż
czytaj dalej

Warunki pogodowe w Hiszpanii doprowadziły do wczesnego rozpoczęcia zbiorów pomidorów w Estremadurze, kluczowym regionie produkującym pomidory, odpowiedzialnym za 90% hiszpańskiej produkcji pomidorów przetwórczych. Wysokie temperatury i deszcze w maju i czerwcu, a następnie fale upałów w lipcu, oznaczały dostosowanie w
czytaj dalej

Raport z niemieckich rynków hurtowych we Frankfurcie nad Menem, Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie czytaj dalej

Od początku tego tygodnia ceny sprzedaży na rynku pomidorów na Ukrainie zostały wznowione, informują analitycy projektu EastFruit. Głównym powodem trendu spadkowego cen było masowe wejście na rynek pomidorów gruntowych. Chociaż sezon pomidorów polowych dopiero się rozpoczął, producenci
czytaj dalej