Pomidory

Cukinia jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw we Włoszech, zaraz po pomidorach i ziemniakach. Jej wszechstronność w kuchni i stała dostępność przez cały rok sprawiły, że stała się niezastąpionym składnikiem dla wielu rodzin w Pięknym Kraju. czytaj dalej

W "de Kas" zawsze prowadzone są próby. Zespół specjalistów ds. badań i techników laboratoryjnych przeprowadza różne eksperymenty i analizy w dwunastu sekcjach doświadczalnych w szklarni, na zewnątrz i w obszernym laboratorium. Ich praca dostarcza cenną wiedzę i doświadczenie dotyczące różnych. czytaj dalej

Spotkaliśmy się na farmie w Lebrija (Sewilla) z odpowiedzialnym za uprawę pomidorów przemysłowych w firmie BASF | Nunhems, Juanem Manuelem Lapie, podczas dni polowych, aby poznać tę odmianę. czytaj dalej

Hiszpania (14,8 mln t), Włochy (13,9 mln t) i Francja (5,8 mln t) były największymi producentami świeżych warzyw w UE i razem stanowiły 55% całkowitej produkcji. W 2024 roku produkcja warzyw w UE wzrosła w porównaniu do 2023 roku w przypadku kilku ważnych gatunków warzyw: Produkcja pomidorów wyniosła czytaj dalej

Z całkowitej ilości, na warzywa przypadało 3,2 miliona ton (-2,75 %) i 4,981 miliarda euro (+5,44 %). Najczęściej eksportowanym produktem był sałata o masie 456 000 ton, tuż za nią była papryka o tej samej masie. Pod względem wartości sprzedaży, papryka w tym okresie osiągnęła 1,062 miliarda euro, a pomidory 677,5 miliona euro. czytaj dalej

Marokańscy producenci pomidorów, mający do czynienia z ciągle zmieniającym się rynkiem i warunkami fitosanitarnymi wpływającymi na wybór odmian, zaktualizują w tym lecie swój katalog. Przykład pochodzi od firmy Ô Fresh, jak wyjaśnia jej menedżer eksportu, Oumaima Ibnoutabet. Eksporter czytaj dalej

Dane Eurostatu dotyczące zbiorów z 2024 roku pokazują, że Portugalia była trzecim największym producentem pomidorów w Unii Europejskiej, z ilością 1,7 miliona ton. Włochy zajmowały pierwsze miejsce z sześcioma milionami ton, a za nimi uplasowała się Hiszpania z 4,5 miliona ton. Ogólnie w UE zebrano 62,2 miliona ton świeżych warzyw, w tym melony. czytaj dalej

W tym lecie kilka szklarni w Holandii testuje nowy sposób uprawy pomidorów, papryki i bakłażanów: na organicznych płytach podłoża wykonanych z juty. Dla firmy Holland BioProducts jest to ważny krok w tradycyjną uprawę w szklarniach. Do tej pory firma była głównie... czytaj dalej

Nowa fabryka przetwórstwa warzyw, Babusia Marusia, rozpoczęła produkcję w Zachodnim Ukraińskim Hubie Przemysłowym w pobliżu Tarnopola. Fabryka produkuje konserwy warzywne, ogórki kiszone (ogórki, fasolę, pomidory i paprykę) oraz warzywne półprodukty pakowane próżniowo. W 2025 roku zakład ma na celu czytaj dalej

Według danych Eurostatu z 2024 roku, w Bułgarii wzrosła ilość zebranych owoców i warzyw. Kraj zebrał nieco ponad 527 000 ton warzyw, w tym melonów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z 470 000 tonami z 2023 roku. Produkcja pomidorów wzrosła o 11% do 128 000 ton, podczas gdy produkcja marchwi czytaj dalej

W lipcu i sierpniu hiszpańska prowincja Almeria miała niską produkcję warzyw. W ciągu najbliższych tygodni nastąpi stopniowy wzrost dostępności, chociaż pomidory będą potrzebowały trochę więcej czasu. Wyniki ekonomiczne kampanii ogrodniczej 2024/25 są dobre, ponieważ większość czytaj dalej

W tym lecie kilka szklarni w Holandii testuje nowy sposób uprawy pomidorów, papryki i bakłażanów: na organicznych płytach podłoża wykonanych z juty. Dla firmy Holland BioProducts jest to ważny krok w tradycyjną szklarniową uprawę roślin. Do tej pory firma skupiała się przede wszystkim na czytaj dalej

Żywotność wirusa roślinnego to różnica między paniką związaną z wykryciem "RNA wirusa" a spokojnym, zaplanowanym dniem. Wyobraź sobie środek września w Ontario: ekipy usuwają liście i dezynfekują przed zimową produkcją. Dwa tygodnie później rutynowe badanie wody odpływowej wykrywa RNA wirusa pomidora o nazwie brunatna mozaika (ToBRFV). czytaj dalej

"Obecnie jesteśmy w trakcie kampanii promocyjnej zielonego melona Piel de Sapo, który jest sprzedawany pod marką Il Nuragico i potrwa cały wrzesień. Tymczasem, 18 sierpnia zakończyliśmy kampanie mini arbuzów i melonów Soledo z pozytywnymi wynikami." czytaj dalej

Grilowanie było popularnym motywem reklamowym w tym tygodniu, ze względu na zbliżający się weekend Dnia Pracy. Wiele sklepów podkreślało tradycyjne ulubione potrawy grillowe, takie jak kukurydza, papryka, szparagi, cukinia, żółta cukinia, słodkie cebule, bakłażany i pomidory. Niektóre sklepy promowały także kreatywne dodatki. czytaj dalej

"Nasz celem jest poprawa postrzegania jakości pomidorów, oferując specjalistom kulinarnym możliwość nauki o pochodzeniu naszych produktów z pierwszej ręki." Według Domenico Catapano, menedżera marketingu i komunikacji Finagricoli, jakość to "wspólna ścieżka składająca się z dbałości, czytaj dalej

W kontrolowanych warunkach uprawa polega na jak najlepszym zarządzaniu różnymi parametrami w porównaniu do warunków na otwartym polu. Szklarnie dają producentom przewagę w uprawie dowolnych roślin, od soczystych pomidorów po delikatne storczyki. W uprawie wewnątrz pomieszczeń, światło odgrywa kluczową rolę. Teraz wiadomo, że czytaj dalej

Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw dostępnych online. Supermarktscanner.nl śledzi ceny. Badanie cen odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórek w sklepie Dirk powrócił do starego poziomu w tygodniu 34, a w innych badanych supermarketach nie było żadnych. czytaj dalej

W środę, hiszpańskie miasto Buñol będzie gospodarzem 80. edycji "Tomatiny" - walki pomidorowej, podczas której przez godzinę użytych zostanie 120 ton pomidorów. Na festiwalu bierze udział nawet do 22 000 uczestników, z czego osoby spoza miasta płacą 15 euro (17,50 USD) za bilet. Budynki są pokryte. czytaj dalej

Zbiory pomidorów rozpoczęły się w Wschodnim Kurdystanie, zatrudniając około 30 000 osób w całym regionie. W Kamyaran, prowincja Sanadaj (Sine), zostało zasadzonych 1200 hektarów ziemi, z przewidywanym plonem przekraczającym 100 000 ton, czyli niemal połową całkowitej produkcji prowincji. Rolnik Ardashir Minbari powiedział, że czytaj dalej