Jak enzymy wpływają na dojrzewanie i długość przechowywania pomidorów?

Dojrzewanie owoców zależy od precyzyjnej kontroli ekspresji genów związanych z dojrzewaniem, przy czym deacetylazy histonów (HDACs) odgrywają kluczową rolę w regulacji transkrypcji. Jednak funkcje HDACs w dojrzewaniu owoców pozostają w dużej mierze niezbadane. Tutaj badacze pokazują, że SlHDA7 pełni rolę...

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Z prasy