Konsumenci w Stanach Zjednoczonych płacą więcej za pomidory o intensywnym smaku.

Nowe badanie Texas A&M AgriLife Research pokazuje, że konsumenci są skłonni zapłacić więcej za pomidory o preferowanych cechach smaku i koloru, niezależnie od pochodzenia. Praca została opublikowana w czasopiśmie Agribusiness i kierowana była przez Samuela Zapatę, doktora nauk rolniczych, adiunkta w Wydziale.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Z prasy