Ślad wodny jednego kilograma pomidorów jest tysiąc razy mniejszy niż ślad wodny przetworzonej żywności.

Kilogram pomidorów ma ślad wodny tysiąc razy mniejszy niż przetworzone produkty spożywcze, które zazwyczaj znajdują się w sklepach. Tak ogłosił radca ds. Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Ramón Fernández-Pacheco, w ramach targów Fruit.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Z prasy