Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
Kapusta Callaway triumfuje na Fresh Market 2023
2023-09-22 15:58
W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show.
czytaj dalej
Kapusta Callaway triumfuje na Fresh Market 2023
2023-09-22 15:58
W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show.
czytaj dalej
Numeri record per Fruit Attraction
2023-09-21 00:00
15. edycja Fruit Attraction, która odbędzie się w dniach od 3 do 5 października 2023 r., cieszy się rekordową frekwencją. Targi, organizowane przez Ifema MadrideFepex i z Andaluzją jako regionem goszczącym, odnotowują największy udział w swojej historii z 2000 wystawiających się firm z 56 krajów.
czytaj dalej
czytaj dalej
Sałata Attraction pokazuje wartość liścia w Fruit Attraction
2023-09-20 00:00
Według danych Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, hiszpańska produkcja sałaty w 2022 r. wyniosła prawie milion ton (966 543 ton), uprawianych na łącznej powierzchni 33 411 hektarów. Region Murcji, z 15 474 hektarami (46% całości) i Andaluzja, z
czytaj dalej
czytaj dalej
Aż 73% amerykańskiej sałaty pochodzi z Kalifornii i jest dystrybuowana na terenie całego kraju za pośrednictwem rozległych sieci detalicznych. Sałata uprawiana na Florydzie stanowi 3% całkowitej krajowej produkcji i ma wyjątkowe okno rynkowe w miesiącach zimowych. Tradycyjnie, sałata na Florydzie była uprawiana między październikiem a jesienią.
czytaj dalej
czytaj dalej
Roboty uprawiają, przetwarzają i pakują sałatę dla Nordic Greens w nowoczesnej szklarni
2023-09-19 00:00
Panele słoneczne, podwójne ekrany, światła LED i kamery są wykorzystywane do monitorowania upraw pod kątem szkodników i niedoborów. Kilka zrównoważonych inicjatyw jest widocznych w nowym obiekcie Nordic Greens, ale wewnątrz tego półzamkniętego zakładu produkcji sałaty dzieje się znacznie więcej.
czytaj dalej
Pozytywne perspektywy dla podaży sałaty kalifornijskiej
2023-09-14 00:00
Dostawy sałaty z Kalifornii wyglądają obecnie na stabilne. "Jeśli chodzi o sałatę rzymską, jest ona obecnie dość łatwo dostępna", mówi Wayde Nichols z Buy Fresh Produce Inc. Mówi on, że ceny sałaty rzymskiej są również na normalnym poziomie, około 10-12 USD za skrzynkę, co powinno przełożyć się na wzrost cen.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Mamy nadzieję, że endywia odzyska miejsce, na które zasługuje"
2023-09-14 00:00
Konsumpcja, techniki uprawy i energia. W związku z rozpoczynającym się sezonem endywii, Pierre Varlet, dyrektor Stowarzyszenia Francuskich Producentów Endywii (APEF), omawia pracę sektora i zmianę prezydencji.
czytaj dalej
Rolnicy we wschodniej części doliny Coachella nadal oceniają szkody w swoich gospodarstwach po zeszłotygodniowej burzy, która przyniosła ulewne deszcze i powodzie. Przykładem może być firma Desert Mist Farms, uprawiająca jesienią czerwoną i zieloną paprykę, fasolkę szparagową i białą kukurydzę. Jej siedziba znajduje się w
czytaj dalej
czytaj dalej
Słowacka sieć przyjeżdża po owoce i warzywa do Polski - zobacz listę
2023-09-07 17:27
Na Fresh Market 2023 przyjadą kupcy z sieci handlowej ze Słowacji, interesują ich wyłącznie polskie owoce i warzywa.
czytaj dalej
Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 4 września
2023-09-05 00:00
Rozpoczęła się sycylijska kampania opuncji, podczas gdy kampania arbuzów, melonów, brzoskwiń i nektaryn dobiega końca. Zmiana odmian śliwek, z odmianami letnimi ustępującymi miejsca innym odmianom, takim jak Stanley, Grossa di Felisio.ze względu na klimat występuje niedobór produktu
czytaj dalej
czytaj dalej
Jak wygląda spożycie świeżych owoców i warzyw w tym roku?
2023-08-31 00:00
Spożycie warzyw w gospodarstwach domowych w pierwszych czterech miesiącach roku wyniosło 756 milionów kilogramów, czyli o 5% mniej niż w tym samym okresie 2022 roku. Pomidory spadły o 4%, a ich łączne spożycie w gospodarstwach domowych wyniosło 143 miliony kilogramów; papryka o 8%, osiągając łącznie 58 milionów kilogramów; a papryka o 8%, osiągając łączne spożycie 58 milionów kilogramów w pierwszych czterech miesiącach roku.
czytaj dalej
czytaj dalej
Czy ceny produktów ekologicznych i konwencjonalnych w sklepach mogą być takie same?
2023-08-30 00:00
Czy świeżo ścięte organiczne zioła i różne odmiany sałaty mogą mieć taką samą cenę jak ich konwencjonalne odpowiedniki w sklepach? Wielu pomyśli, że to niemożliwe, a przynajmniej niezrównoważone. Jednak holenderska firma Fresh Organic Choice już to osiągnęła i ma to jako długoterminową strategię. My
czytaj dalej
czytaj dalej
"Zmienność rynku sałaty głowiastej sprawia, że inwestowanie w przyszłość jest praktycznie niemożliwe".
2023-08-25 00:00
W tym tygodniu w belgijskiej firmie Devo-Fleur rozpoczęły się zbiory nowej sałaty głowiastej. "Wygląda to świetnie; jest duży popyt i dobre ceny rynkowe. Jednak przy obecnych kosztach i niestabilnym rynku coraz trudniej jest planować z wyprzedzeniem" - mówi Mathias De Vestele.
czytaj dalej
Wszechstronność sałaty w centrum uwagi podczas Fruit Attraction 2023
2023-08-22 09:00
Fruit Attraction 2023 rzuci specjalne światło na wszechstronność, łagodny smak i świeżość sałaty, jednocześnie podkreślając wiodącą pozycję Hiszpanii jako głównego producenta i eksportera tej zielonej liściastej. Hiszpania stała się dominującą siłą w produkcji sałaty, z uprawami w 2022 roku
czytaj dalej
czytaj dalej
"Zbiór maszynowy jest dla nas koniecznością"
2023-08-18 00:00
Ostatnie trzy tygodnie deszczu skomplikowały zbiór sałaty na otwartym polu w Lucassen Agri Cultuur w Holandii. "Maszyny nie mogły przejechać przez grządki. Na szczęście mogliśmy kontynuować zbiory, ale nie było to zabawne" - śmieje się John Lucassen.
czytaj dalej
Pomimo upałów i suszy, tegoroczne zbiory kapusty i sałaty w Filderebene rozpoczęły się normalnie. "W sektorze kapusty nastąpiła nieco większa utrata ilości i jakości. Z drugiej strony sałata wyrosła w większości dobrze, ponieważ mamy dodatkowo
czytaj dalej
czytaj dalej
Vilmorin-Mikado zmierzy się na boisku z Bremią
2023-07-31 00:00
Bremia zagraża sektorowi sałaty (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o asortymencie szklarniowym); w rzeczywistości fitopatologia ta może być szkodliwa dla kilku odmian zarówno w uprawie pod osłonami, jak i na otwartym polu, powodując znaczne szkody ekonomiczne w obszarach specjalizujących się w uprawie sałaty.
czytaj dalej
czytaj dalej
Różnice między sałatą a kapustą
2023-07-28 00:00
Sałata z kolei należy do gatunku Lactuca sativa, więc mamy do czynienia z różnymi rodzajami warzyw. Kapustę można włączyć do wielu przepisów, oferując obfity, ale wszechstronny smak. Jej mocne liście sprawiają, że idealnie nadaje się do nadziewania, a jej chrupiąca konsystencja może być wykorzystywana w wielu przepisach.
czytaj dalej
czytaj dalej
Sałata Syngenta "odporna na nowe rasy mączniaka rzekomego
2023-07-27 15:00
Trzy nowe rasy Bremia lactucae zostały dodane do oficjalnej listy fitopatogenów odpowiedzialnych za mączniaka rzekomego sałaty, z których wszystkie są obecnie objęte odmianami Syngenta odpornymi na te szczepy.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/