Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 17 lutego 2026

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz na giełdzie we Włoszech. Analiza obejmuje dane z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego SA w Broniszach, Praskiej Giełdy Spożywczej, Hurtowego Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie, Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego "Giełda Elbląska", Podkarpackiego Centrum Hurtowego AGROHURT S.A., Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Radomiu oraz Giełdy Latina we Włoszech. Najnowsze dane pochodzą z 17 lutego 2026 roku.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach cena sałaty masłowej wynosiła od 5,00 PLN do 5,50 PLN za sztukę, co oznacza brak zmiany w porównaniu do poprzednich notowań. Natomiast sałata masłowa importowana na tym samym rynku była wyceniana od 3,00 PLN do 5,50 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 10,5% w stosunku do wcześniejszych danych.
  
• Praska Giełda Spożywcza odnotowała wzrost cen sałaty masłowej o 8,3%, osiągając poziom 5,20 PLN za sztukę w dniu 11 lutego 2026 roku. W porównaniu do innych rynków, cena ta jest nieco wyższa, co może wynikać z lokalnych uwarunkowań popytowo-podażowych.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie ceny sałaty masłowej w dniu 13 lutego 2026 roku wahały się od 4,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co wskazuje na stabilność cen w tym regionie. Podobnie, na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym "Giełda Elbląska" cena wynosiła 5,00 PLN za sztukę, co również nie wykazało żadnych zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu ceny sałaty masłowej były zróżnicowane w zależności od wielkości zakupu. W małym hurcie, w dniu 16 lutego 2026 roku, cena wynosiła od 40,00 PLN do 42,00 PLN za 12 sztuk, co przekłada się na około 3,33 PLN do 3,50 PLN za sztukę. W dużym hurcie, w dniu 14 lutego 2026 roku, cena za 16 sztuk wynosiła od 40,00 PLN do 45,00 PLN, co daje przedział cenowy od 2,50 PLN do 2,81 PLN za sztukę. Ceny te pozostały stabilne w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. oraz Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Radomiu brak jest aktualnych danych, co uniemożliwia porównanie cen z innymi rynkami. Niemniej jednak, warto zwrócić uwagę na różnice w cenach między rynkami hurtowymi a detalicznymi, gdzie ceny mogą być wyższe ze względu na mniejszą skalę sprzedaży i inne czynniki lokalne.
  
• Na Giełdzie Latina we Włoszech cena sałaty masłowej wynosiła 2,63 PLN za kilogram w dniu 12 lutego 2026 roku. W porównaniu do polskich rynków, cena ta jest niższa, co może wynikać z różnic w kosztach produkcji i logistyki. Warto zauważyć, że ceny na rynkach zagranicznych mogą być również kształtowane przez inne czynniki, takie jak polityka handlowa czy warunki pogodowe.
  

Podsumowując, ceny sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych wykazują pewną stabilność, z niewielkimi wahaniami w zależności od lokalizacji i wielkości zakupu. Importowana sałata masłowa na rynku w Broniszach odnotowała spadek cen, co może być wynikiem zwiększonej podaży lub zmniejszonego popytu. W porównaniu do rynku włoskiego, ceny w Polsce są wyższe, co może być związane z różnicami w kosztach produkcji i transportu. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie