Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 20 stycznia 2026

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy je z cenami na rynku włoskim. Analiza obejmuje dane z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego SA w Broniszach, Praskiej Giełdy Spożywczej, Hurtowego Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie, Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu oraz Giełdy Latina we Włoszech. Najnowsze dane pochodzą z 20 stycznia 2026 roku.
  
• Zaczynając od Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego SA w Broniszach, cena sałaty masłowej krajowej wynosi od 4,75 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co oznacza brak zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Sałata masłowa importowana jest dostępna w cenie od 3,50 PLN do 5,50 PLN za sztukę, również bez zmian w stosunku do wcześniejszych danych.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena sałaty masłowej wynosi 4,80 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 20% w porównaniu do poprzednich notowań z 14 stycznia 2026 roku. Jest to znaczący wzrost, który może wskazywać na zwiększone zapotrzebowanie lub ograniczoną podaż tego produktu na rynku.
  
• Hurtowy Rynek Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie odnotował ceny sałaty masłowej w przedziale od 4,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co stanowi wzrost o 5,9% w porównaniu do wcześniejszych danych z 14 stycznia 2026 roku. Wzrost ten może być związany z sezonowymi zmianami w dostępności sałaty.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu ceny sałaty masłowej w małym hurcie wynoszą od 40,00 PLN do 42,00 PLN za 12 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 3,33 PLN do 3,50 PLN za sztukę. W dużym hurcie cena wynosi od 40,00 PLN do 45,00 PLN za 16 sztuk, co daje cenę jednostkową od 2,50 PLN do 2,81 PLN za sztukę. Warto zauważyć, że w dużym hurcie odnotowano niewielki wzrost o 1,2% w porównaniu do danych z 14 stycznia 2026 roku.
  
• Na rynku włoskim, Giełda Latina oferuje sałatę masłową w cenie 2,39 PLN za kilogram, co oznacza wzrost o 11,2% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 15 stycznia 2026 roku. Wzrost ten może być wynikiem zwiększonego popytu na włoską sałatę masłową, która jest ceniona za swoją jakość.
  
• Podsumowując, ceny sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych wykazują pewne zróżnicowanie, z wyraźnymi wzrostami na Praskiej Giełdzie Spożywczej oraz w Krakowie. Wzrosty te mogą być związane z sezonowymi zmianami w dostępności oraz popytem na ten produkt. W porównaniu do rynku włoskiego, ceny w Polsce są nieco wyższe, co może wynikać z kosztów transportu i różnic w jakości produktu.
  

Zobacz więcej: Sałaty i endywie