Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 23 grudnia 2025

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy je z cenami na rynku włoskim. Analiza obejmuje dane z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego SA w Broniszach, Hurtowego rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, Praskiej Giełdy Spożywczej, a także z Giełdy Latina we Włoszech. Najnowsze dane pochodzą z 23 grudnia 2025 roku.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach cena sałaty masłowej wynosi od 3.75 PLN do 4.25 PLN za sztukę. Warto zauważyć, że cena ta nie uległa zmianie w porównaniu do poprzednich notowań. Sałata masłowa importowana na tym samym rynku jest nieco droższa, z cenami w przedziale od 4.35 PLN do 4.65 PLN za sztukę, również bez zmian w stosunku do wcześniejszych danych.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena sałaty masłowej wynosi 4.00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 4.8% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 17 grudnia 2025 roku. Jest to istotna zmiana, która może wskazywać na zwiększoną podaż lub zmniejszony popyt na tym rynku.
  
• W Lublinie, na rynku Elizówka, ceny sałaty masłowej wahają się od 3.50 PLN do 5.50 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 5.9% w porównaniu do poprzednich notowań z 19 grudnia 2025 roku. Taki wzrost może być wynikiem zwiększonego popytu w okresie przedświątecznym.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, w małym hurcie, cena za 12 sztuk sałaty masłowej wynosi od 40.00 PLN do 42.00 PLN, co przekłada się na cenę jednostkową od 3.33 PLN do 3.50 PLN za sztukę. W dużym hurcie, cena za 16 sztuk wynosi od 36.00 PLN do 38.00 PLN, co daje cenę jednostkową od 2.25 PLN do 2.38 PLN za sztukę. Ceny te nie uległy zmianie w porównaniu do wcześniejszych notowań z 22 grudnia 2025 roku.
  
• Na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie ceny sałaty masłowej wynoszą od 3.50 PLN do 5.00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań z 15 grudnia 2025 roku. Stabilność cen na tym rynku może wskazywać na zrównoważony poziom podaży i popytu.
  
• Na Giełdzie Latina we Włoszech cena sałaty masłowej wynosi 2.15 PLN za kilogram. Warto zauważyć, że cena ta jest znacznie niższa niż na polskich rynkach, co może być wynikiem różnic w kosztach produkcji i transportu. Cena na tym rynku również nie uległa zmianie w porównaniu do wcześniejszych notowań z 18 grudnia 2025 roku.
  

Podsumowując, ceny sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych wykazują pewne zróżnicowanie, z tendencjami zarówno wzrostowymi, jak i spadkowymi w zależności od lokalizacji. W porównaniu do rynku włoskiego, ceny w Polsce są generalnie wyższe, co może być związane z różnicami w kosztach produkcji i logistyki. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie