Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 24 marca 2026

• W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy je z cenami na giełdzie we Włoszech. Analiza obejmuje dane z 24 marca 2026 roku, a także wcześniejsze notowania, które pozwalają na zrozumienie dynamiki cenowej tego popularnego warzywa.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, cena sałaty masłowej krajowej w dniu 24 marca 2026 roku wynosiła od 5,50 PLN do 6,25 PLN za sztukę. Warto zauważyć, że ceny te nie uległy zmianie w porównaniu do poprzednich notowań. Dla porównania, sałata masłowa importowana na tym samym rynku była dostępna w cenie od 3,45 PLN do 5,00 PLN za sztukę, również bez zmian w stosunku do wcześniejszych danych.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej, cena sałaty masłowej wynosiła 5,80 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 5,5% w porównaniu do poprzednich notowań z 18 marca 2026 roku. Jest to jeden z wyższych poziomów cenowych w kraju, co może być związane z lokalnymi czynnikami popytu i podaży.
  
• W Lublinie, na rynku Elizówka, ceny sałaty masłowej wahały się od 3,50 PLN do 6,00 PLN za sztukę, co wskazuje na stabilność cenową, gdyż nie odnotowano żadnych zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań z 19 marca 2026 roku. Podobnie, na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu, ceny były stabilne, wynosząc od 3,50 PLN do 3,60 PLN za sztukę.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny sałaty masłowej w małym hurcie wynosiły od 55,00 PLN do 60,00 PLN za 12 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 4,58 PLN do 5,00 PLN za sztukę. W dużym hurcie, cena za 16 sztuk wynosiła od 40,00 PLN do 45,00 PLN, co daje cenę jednostkową od 2,50 PLN do 2,81 PLN za sztukę. Oba te segmenty rynku nie wykazały zmian cenowych w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie (Rybitwy), cena sałaty masłowej wynosiła od 3,50 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 5,6% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 19 marca 2026 roku. Jest to jeden z nielicznych rynków, gdzie odnotowano spadek cen, co może być wynikiem zwiększonej podaży lub zmniejszonego popytu.
  
• Na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym "Giełda Elbląska", ceny sałaty masłowej były stabilne, wynosząc 3,75 PLN za sztukę, jednak odnotowano znaczący spadek o 25% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 20 marca 2026 roku. Tak duża zmiana może być wynikiem sezonowych wahań podaży lub zmian w preferencjach konsumentów.
  
• Na rynku międzynarodowym, na Giełdzie Latina we Włoszech, cena sałaty masłowej wynosiła 3,10 PLN za kilogram, co wskazuje na stabilność cenową, gdyż nie odnotowano żadnych zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań z 19 marca 2026 roku. Włoski rynek charakteryzuje się stabilnością cenową, co może być wynikiem dobrze zorganizowanego systemu produkcji i dystrybucji.
  

Podsumowując, ceny sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych wykazują zróżnicowanie, z tendencją do stabilności na większości rynków. Wyjątkiem są rynki w Krakowie i Gdańsku, gdzie odnotowano spadki cen. W porównaniu do rynku włoskiego, polskie ceny są nieco wyższe, co może być wynikiem różnic w kosztach produkcji i logistyki. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie