Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 3 lutego 2026

• W najnowszym raporcie analizujemy ceny sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz we Włoszech, z uwzględnieniem danych z 3 lutego 2026 roku. Sałata masłowa, będąca jednym z podstawowych warzyw liściastych, jest istotnym elementem diety wielu konsumentów, co czyni jej cenę ważnym wskaźnikiem dla rynku warzywnego.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny sałaty masłowej krajowej w dniu 3 lutego 2026 roku wynosiły od 4,75 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co oznacza brak zmiany w porównaniu do poprzednich notowań. W przypadku sałaty masłowej importowanej, ceny wahały się od 3,50 PLN do 5,50 PLN za sztukę, również bez zmian w stosunku do wcześniejszych danych. Stabilność cen na tym rynku może wskazywać na zrównoważoną podaż i popyt.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej, ostatnie notowania z 28 stycznia 2026 roku pokazały cenę sałaty masłowej na poziomie 4,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 16,7% w porównaniu do wcześniejszych danych. Taki spadek może być wynikiem zwiększonej podaży lub zmniejszonego popytu na tym rynku.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie (Rybitwy), ceny sałaty masłowej z 26 stycznia 2026 roku wynosiły od 4,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Stabilność cen na tym rynku może sugerować, że popyt i podaż są w równowadze.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny sałaty masłowej w małym hurcie z 2 lutego 2026 roku wynosiły od 40,00 PLN do 42,00 PLN za 12 sztuk, co przekłada się na cenę jednostkową od 3,33 PLN do 3,50 PLN za sztukę. W dużym hurcie, notowania z 14 stycznia 2026 roku wskazywały ceny od 40,00 PLN do 45,00 PLN za 16 sztuk, co daje cenę jednostkową od 2,50 PLN do 2,81 PLN za sztukę, z niewielkim wzrostem o 1,2%. Różnice w cenach między małym a dużym hurtem mogą wynikać z różnic w kosztach logistycznych i skali zamówień.
  
• Na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym "Giełda Elbląska", ceny sałaty masłowej z 30 stycznia 2026 roku wynosiły od 4,00 PLN do 6,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań. Taka rozpiętość cenowa może być wynikiem różnic w jakości lub pochodzeniu produktu.
  
• Na włoskiej Giełdzie Latina, ceny sałaty masłowej z 29 stycznia 2026 roku wynosiły 2,39 PLN za kilogram, co wskazuje na stabilność cen na tym rynku. W porównaniu do polskich rynków, cena we Włoszech jest niższa, co może być wynikiem różnic w kosztach produkcji i logistyki.
  
• Podsumowując, ceny sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych wykazują pewną stabilność, z wyjątkiem Praskiej Giełdy Spożywczej, gdzie odnotowano znaczący spadek. Włoski rynek prezentuje niższe ceny, co może być atrakcyjne dla importerów. Różnice w cenach między rynkami mogą wynikać z lokalnych warunków rynkowych, kosztów produkcji oraz logistyki.
  

Zobacz więcej: Sałaty i endywie