Raport o cenach sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 10 lutego 2026

• W ostatnich dniach obserwujemy dynamiczne zmiany cen sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce oraz we Włoszech. Najnowsze dane pochodzą z 10 lutego 2026 roku, a ich analiza pozwala na zrozumienie obecnych trendów cenowych oraz różnic pomiędzy poszczególnymi lokalizacjami.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, cena sałaty masłowej krajowej wynosiła od 5,00 PLN do 5,50 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 7,7% w porównaniu do wcześniejszych notowań. W przypadku sałaty masłowej importowanej, ceny utrzymały się na poziomie od 3,50 PLN do 5,50 PLN za sztukę, bez zmian w stosunku do poprzednich danych.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej, cena sałaty masłowej wyniosła 4,80 PLN za sztukę, co stanowi wzrost o 20% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 4 lutego 2026 roku. Wzrost ten może być wynikiem zwiększonego popytu lub ograniczonej podaży na tym rynku.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie (Elizówka), ceny sałaty masłowej wahały się od 3,50 PLN do 6,00 PLN za sztukę, co oznacza brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań z 6 lutego 2026 roku. Stabilność cen na tym rynku może sugerować zrównoważoną relację pomiędzy podażą a popytem.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, cena sałaty masłowej wynosiła od 40,00 PLN do 42,00 PLN za 12 sztuk, co również oznacza brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań z 10 lutego 2026 roku. Przeliczając na cenę za sztukę, wynosi ona od 3,33 PLN do 3,50 PLN, co czyni ten rynek jednym z bardziej konkurencyjnych pod względem cenowym.
  
• Na Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym "Giełda Elbląska" w Gdańsku, cena sałaty masłowej wyniosła 5,00 PLN za sztukę, co oznacza znaczący wzrost o 51,5% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 5 lutego 2026 roku. Tak duży wzrost może być wynikiem nagłych zmian w podaży lub popycie, które wpłynęły na ceny.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie (Rybitwy), ceny sałaty masłowej wahały się od 4,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co oznacza brak zmian w porównaniu do wcześniejszych notowań z 26 stycznia 2026 roku. Stabilność cen na tym rynku może sugerować zrównoważoną relację pomiędzy podażą a popytem.
  
• Na Giełdzie Latina we Włoszech, cena sałaty masłowej wyniosła 2,63 PLN za kilogram, co oznacza wzrost o 10% w porównaniu do wcześniejszych notowań z 5 lutego 2026 roku. Wzrost ten może być wynikiem zwiększonego popytu na włoskim rynku, który jest znany z wysokiej jakości produktów rolnych.
  
• Podsumowując, ceny sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce wykazują zróżnicowane trendy, z wyraźnymi wzrostami na niektórych rynkach, takich jak Gdańsk i Warszawa, oraz stabilnością na innych, jak Lublin i Kraków. Wzrosty cen mogą być wynikiem sezonowych zmian w podaży, a także rosnącego popytu na świeże warzywa w okresie zimowym. Warto również zwrócić uwagę na konkurencyjność cenową na rynku poznańskim, gdzie ceny za sztukę są jednymi z najniższych w kraju.
  

Zobacz więcej: Sałaty i endywie