Raport o cenach sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 2 grudnia 2025

• W najnowszym raporcie analizujemy ceny sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz na giełdzie we Włoszech. Dane pochodzą z notowań z 2 grudnia 2025 roku, a także z wcześniejszych dat, co pozwala na porównanie i ocenę trendów cenowych tego popularnego warzywa.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, cena sałaty masłowej w dniu 2 grudnia 2025 roku wynosiła od 3,50 PLN do 4,00 PLN za sztukę. Warto zauważyć, że w porównaniu do poprzednich notowań, cena ta nie uległa zmianie, co wskazuje na stabilność rynku w tym regionie.
  
• Podobną stabilność cenową obserwujemy na Praskiej Giełdzie Spożywczej, gdzie 26 listopada 2025 roku cena sałaty masłowej wynosiła 3,70 PLN za sztukę. Brak zmiany w cenie również tutaj sugeruje, że popyt i podaż są w równowadze.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie (Elizówka), ceny sałaty masłowej w dniu 25 listopada 2025 roku wahały się od 3,00 PLN do 4,50 PLN za sztukę. Różnica w cenach minimalnych i maksymalnych może wskazywać na różnorodność jakości oferowanego produktu lub różne źródła pochodzenia sałaty.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny sałaty masłowej w małym hurcie 2 grudnia 2025 roku wynosiły 36,00 PLN za 12 sztuk, co daje 3,00 PLN za sztukę. W przypadku dużego hurtu, notowanego 1 grudnia 2025 roku, cena wynosiła od 35,00 PLN do 38,00 PLN za 16 sztuk, co przekłada się na cenę od 2,19 PLN do 2,38 PLN za sztukę. Różnice te mogą wynikać z większych rabatów przy zakupie większych ilości.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie (Rybitwy), cena sałaty masłowej 2 grudnia 2025 roku wynosiła od 3,50 PLN do 5,00 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 6,3% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Taki wzrost może być spowodowany zwiększonym popytem lub ograniczoną podażą.
  
• Na Giełdzie Latina we Włoszech, cena sałaty masłowej 27 listopada 2025 roku wynosiła 2,15 PLN za kilogram. W porównaniu do polskich rynków, cena ta jest niższa, co może wynikać z różnic w kosztach produkcji i transportu, a także z lokalnych warunków klimatycznych sprzyjających uprawie sałaty.
  

Podsumowując, ceny sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych wykazują pewną stabilność, z wyjątkiem Krakowa, gdzie odnotowano wzrost cen. W porównaniu do rynku włoskiego, ceny w Polsce są nieco wyższe, co może być związane z różnymi czynnikami wpływającymi na koszty produkcji i dystrybucji. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie