Ziemniaki

W miarę ewoluowania nawyków konsumenckich i rosnących oczekiwań rynku, przetwórcy ziemniaków na całym świecie są coraz bardziej pod presją, aby dostarczać produkty, które są spójne, efektywne pod względem kosztów i zrównoważone. Bez względu na to, czy chodzi o krojenie na chipsy z ziemniaka czy krojenie na frytki, precyzja i elastyczność są teraz jeszcze bardziej istotne. czytaj dalej

To tradycyjne wydarzenie uważane jest za najważniejszy wskaźnik koniunktury niemieckiego i międzynarodowego rynku ziemniaków i co roku gromadzi specjalistów z branży handlowej, przetwórstwa i marketingu w jednym miejscu. czytaj dalej

to znaczy "nowa linia" i jest używane w HTML do tworzenia odstępu między dwoma elementami. W języku polskim można to przetłumaczyć jako "nowa linia" lub "odstęp". czytaj dalej

Francuscy rolnicy zwiększyli znacznie liczbę zasadzonych ziemniaków w roku 2025 w porównaniu z poprzednim rokiem. Wynika to z pierwszych szacunków Związku Producentów Ziemniaków (UNPT) na zlecenie Międzyzawodowego Komitetu Ziemniaczanego (CNIPT). Według tych danych, powierzchnia uprawowa wynosiło czytaj dalej

Kolejne prestiżowe wyróżnienie dla firmy Antonio Ruggiero S.p.A., która zdobyła nagrodę Brands Award New Entry 2025 za serię ziemniaków Ruggiero do użytku kulinarnego, zajmującą pierwsze miejsce w kategorii Warzywa i Owoce. Ta linia profesjonalnych ziemniaków charakteryzuje się różnymi specyfikacjami każdego gatunku. czytaj dalej

Firma J.R. Simplot Company, prywatna firma z branży spożywczej i rolniczej z siedzibą w Boise, Idaho, ogłosiła swoją intencję przejęcia działalności firmy Clarebout Potatoes, belgijskiej firmy przetwarzającej ziemniaki. Planowane przejęcie łączy ze sobą czytaj dalej

Nowy sezon cebuli dopiero się rozpoczął. "Wiele pól ma słabe sadzonki cebuli. To powinno dać pewne spojrzenie, ale ostatecznie popyt będzie determinował stan rynku" - mówi Leon van Meir z firmy Van Meir Onions & Potatoes w Steenbergen. "Obserwujemy rozsądny popyt na
czytaj dalej

Polski sektor ziemniaczany zanotował zmiany, z wieloma rolnikami zakładającymi nowe plantacje ziemniaków ze względu na relatywnie wysokie ceny obserwowane w poprzednich sezonach. Przejście na uprawę ziemniaków było podyktowane trudnościami w uprawie zbóż i kukurydzy, wynikającymi z niskiej rentowności. Ekspansja w uprawie czytaj dalej

Świeże ziemniaki z regionu Bordeaux niedawno dotarły do Farm Frites. Ponieważ ziemniaki są transportowane w chłodzonych przyczepach (reefer trailers), nie można ich wyładować za pomocą taśmy transportowej - informuje Dennis Kabbedijk na swoim LinkedIn. Zamiast tego, do wyładunku używana jest platforma kiprowa. czytaj dalej

Patogen zgorzelinowy stale ewoluuje, a pojawienie się coraz bardziej agresywnych szczepów tej choroby oraz tych o oporności na kluczowe substancje chemiczne sprawia, że budowanie skutecznych programów staje się coraz bardziej trudne. czytaj dalej

Jednakże na polach panuje niepokój, jak wynika z raportu serwisu rolniczego online vilt.be. "Nie ma mowy o rekordowych plonach, głównie z powodu utrzymującej się suszy." Istnieją również obawy po stronie popytu, po tym jak cena na wolnym rynku na początku roku. czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim hurcie wyraźnie się umocniły w ostatnich dniach. Po ile są obecnie ziemniaki w krajowym dużym hurcie? I jakie są perspektywy cenowe ziemniaczanego rynku na przyszłość? czytaj dalej

Sezon 2025/26 dla egipskich batatów zaczyna się za kilka dni. W ostatnich latach branża zanotowała stały wzrost wolumenów, co rodzi pytania dotyczące poziomu dostaw, jakie może osiągnąć, jednocześnie utrzymując swoją wartość. Ceny były problemem w ciągu ostatnich dwóch sezonów, gdy kilka czytaj dalej

Według pierwszych szacunków przeprowadzonych w ramach badań terenowych przez Krajowy Związek Producentów Ziemniaków we Francji (UNPT) w imieniu CNIPT, "Francuska powierzchnia przeznaczona na produkcję ziemniaków jadalnych - przetwórstwo i świeże (z wyłączeniem wcześnie zbieranych) - wyniesie ponad 197 000 ha. czytaj dalej

Europejski przemysł ziemniaka nasienneho ma tradycję dostarczania wysokiej jakości produktów na całym świecie. Przestrzeganie norm fitosanitarnych jest priorytetem, a normy produkcji UE należą do najbardziej restrykcyjnych na świecie. Wiele europejskich podmiotów eksportuje ziemniaki nasienne, a Turcja zajmuje czwarte miejsce wśród... czytaj dalej