Raport cen ziemniaków z 28 października 2025 roku

• Ziemniaki, będące jednym z podstawowych składników diety w Polsce, wykazują obecnie różnorodność cenową na rynkach hurtowych i detalicznych. Najnowsze dane z 28 października 2025 roku wskazują na stabilizację cen na wielu rynkach, choć zauważalne są pewne różnice regionalne. Analizując ceny na różnych rynkach, warto przyjrzeć się, jak kształtują się ceny ziemniaków w różnych częściach kraju i nie tylko.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny ziemniaków oscylują między 0,50 a 0,90 zł za kilogram, co wskazuje na stabilność, ponieważ nie odnotowano tu żadnych zmian w stosunku do poprzednich dni. Specjalne odmiany, takie jak Irga, są nieco droższe, osiągając cenę od 0,80 do 1,00 zł za kilogram. Odmiana Irys kształtuje się na poziomie 1,00-1,25 zł/kg, co również pozostaje bez zmian.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, cena ziemniaków w małym hurcie wynosi od 18,00 do 22,00 zł za 15-kilogramowy worek, co w przeliczeniu daje około 1,20-1,47 zł za kilogram. Podobnie jak w Broniszach, ceny pozostają stabilne bez żadnej zmiany.
  
• W Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie odnotowano spadek cen o 13,6%, z cenami wahającymi się od 0,70 do 1,20 zł za kilogram. Spadek ten może być wynikiem zwiększonej podaży lub zmniejszonego popytu na lokalnym rynku.
  
• Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie przedstawia ceny od 7,00 do 9,00 zł za 15-kilogramowy worek, co daje w przeliczeniu 0,47-0,60 zł za kilogram. Podobnie jak w innych rejonach, ceny pozostają bez większych zmian.
  
• Rolno-spożywczy rynek hurtowy we Wrocławiu oferuje krajowe ziemniaki po cenie 0,60-0,80 zł za kilogram, co również wskazuje na stabilność cenową na tym rynku.
  
• Targowisko Hurtowe w Grudziądzu prezentuje cenę ziemniaków na poziomie 1,00 zł za kilogram, bez żadnych zmian od poprzednich notowań.
  
• Rozważając targowiska detaliczne, takie jak te w Izbicy Kujawskiej, Wąbrzeźnie, Chełmży, Skrwilnie i Golub-Dobrzyniu, ceny ziemniaków wahają się od 1,30 do 2,00 zł za kilogram. Są to ceny wyższe niż na rynkach hurtowych, co jest typowe dla sprzedaży detalicznej, gdzie uwzględnia się dodatkowe koszty operacyjne. Na przykład w Wąbrzeźnie i Chełmży cena wynosi 2,00 zł/kg, co jest najwyższą z odnotowanych cen w analizowanych regionach.
  
• Sytuacja na rynkach zagranicznych, takich jak Francja, pokazuje, że ceny ziemniaków mogą być znacząco wyższe. Na przykład na rynku w Perpignan ziemniaki odmiany Bea grenaille kosztują od 8,59 do 9,55 zł za kilogram, co jest ceną znacznie wyższą w porównaniu do polskich cen. Na Rynku Hurtowym Rungis w Paryżu ceny za ziemniaki różnych odmian wahają się od 4,30 do 8,59 zł za kilogram, w zależności od klasy i stanu produktu, co odzwierciedla różnice w kosztach produkcji i transportu.
  
• Z kolei ekologiczne ziemniaki na francuskim rynku Rungis BIO kosztują od 5,25 do 6,59 zł za kilogram, co również wskazuje na wyższą wartość dodaną tego typu produktów.
  

Podsumowując, ceny ziemniaków w Polsce pozostają stosunkowo stabilne, z niewielkimi różnicami regionalnymi. Wyjątkiem są targowiska detaliczne, gdzie ceny są nieco wyższe, co wynika z charakterystyki tego typu sprzedaży. Rynki zagraniczne, takie jak we Francji, pokazują, że ceny mogą być znacznie wyższe, szczególnie w przypadku produktów ekologicznych i specjalnych odmian. By uzyskać pełen obraz sytuacji i dostęp do szczegółowych danych na temat rynku owoców i warzyw, zachęcamy do skorzystania z abonamentu fresh-market.pl, który dostarcza najnowszych informacji i analiz rynkowych.

Zobacz więcej: Raporty cenowe