Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Bakłażany jeszcze nie tanieją

2013-03-07 19:18

Zazwyczaj początek marca to początek trendu spadkowego cen hiszpańskich bakłażanów. Pisaliśmy już o tym na portalu fresh-market.pl. Jednak w bieżącym roku sytuacja wygląda inaczej.

Choć w końcu lutego ceny bakłażanów na aukcjach hurtowych w Hiszpanii nieco spadły, to jednak obniżka ta byłą chwilowa. Na polskim rynku nie dało się tego nawet zauważyć. Bakłażany były oferowane po 45,00 – 50,00 zł/karton 5 kg, a nowe dostawy już po 55,00 zł/karton. To dlatego, że w Hiszpanii, w międzyczasie ceny aukcyjne wzrosły z 0,92 – 1,21 euro/kg do 1,48 – 1,66 euro/kg za bakłażany „Larga”. Bakłażany „Rayada” (pasiaste) mają ceny 1,40 – 1,75 euro/kg. Przyczyną utrzymywania się wysokich cen są ciągłe problemy z podażą, która generalnie pozostaje niższa niż popyt.

W pierwszym tygodniu marca ceny na polskim rynku wróciły do 50,00 zł/karton 5 kg. Jednak wydaje się, że przynajmniej w najbliższych dniach nie ma co liczyć na ceny porównywalne z zeszłorocznymi. A przypomnijmy, że rok temu bakłażany potrafiły tanieć nawet o 1,00 zł/kg z dnia na dzień. Na przykład 7 marca średnia cena była na poziomie 37,50 zł/karton 5 kg, a już 8 marca 32,5 zł/karton 5 kg.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE