Giełda w Łodzi – mało kapusty i kalafiorów
Do kłopotów z podażą kapusty pekińskiej rynek zdążył się już niejako przyzwyczaić. Ta sytuacja ciągnie się praktycznie od początku nowego sezonu. Nie mniej obecnie braki w podaży są już bardzo duże, a ceny „pekinki” na Zjazdowej sięgają 4,00 zł/kg.
Z młodą kapustą białą i kalafiorami było już lepiej. Zwłaszcza z tymi ostatnimi. Na początku lipca ich podaż znacznie wzrosła i ceny poszły w dół. Teraz luka podażowa znów się powiększyła, a kalafiory zdrożały do 2,00 – 4,00 zł/szt. Kapusta młoda ma obecnie ceny również na poziomie 2,00 – 4,00 zł/szt. Trend zwyżkowy objął także brokuły, które oferowane są po 2,00 – 3,00 zł/szt. Przy okazji, patrząc na znaczne różnice między ceną minimalną a maksymalną tych warzyw widać, że występują też znaczące różnice w jakości towaru trafiającego na łódzką giełdę.
Nieco lepiej jest w przypadku młodych warzyw korzeniowych. Ich podaż rośnie, a ceny poszły w dół, choć i tak jest dużo drożej niż w poprzednim roku. Młoda marchew oferowana jest po 1,50 – 2,00 zł/kg, a buraki młode po 1,00 – 1,80 zł/kg.
Po dużej zwyżce z końcówki czerwca ceny młodych ziemniaków na łódzkiej giełdzie sięgnęły nawet 35,00 zł/worek 15 kg. Teraz jest już dużo taniej, dzięki poprawie podaży tych warzyw. Aktualnie ziemniaki młode oferowane są po 10,00 – 15,00 zł/worek 15 kg. Ponad dwukrotnie mniej niż w ostatnich dniach czerwca, ale i tak dużo drożej niż zazwyczaj miało to miejsce w połowie lipca. W Łodzi wciąż można kupić ziemniaki „stare” i to wcale nie tanio, bo po 13,00 – 15,00 zł/worek 15 kg. Świadczy to o tym, że sytuacja w tym roku jest odmienna od tej z lat poprzednich i popyt na ziemniaka pozostaje wysoki.
Kłopoty podażowe widać też w segmencie ogórków. Po ostatnich dużych spadkach cen ogórki szklarniowe i gruntowe zostały w dużej mierze wyprzedane i teraz jest ich na rynku dość mało. Stad ceny na poziomie 2,00 – 2,50 zł/kg zarówno tych pierwszych, jak i tych drugich.
Ceny pomidorów w bieżącym tygodniu pozostają dość stabilne. Są nieco wyższe niż w końcu czerwca, ale nie na tyle wysokie aby negatywnie wpływać na popyt – od 18,00 do 22,00 zł/karton 6 kg.
Giełda w Łodzi – młode ziemniaki poszukiwane
