Kalisz – słaby początek miesiąca

2014-11-04 11:00

Problemem, zarówno w Kaliszu, jak i na innych lokalnych rynkach hurtowych, jest nierównowaga między wysoką podażą warzyw i popytem na nie, który za podażą pozostaje daleko w tyle.

Oczywiście dotyczy to warzyw z jesiennego zbioru. Warzywa, których sezon dobiega końca są w nieco innym położeniu. Chodzi tu oczywiście o ogórki, pomidory i paprykę oraz o kalafiory i brokuły. Tych dwóch ostatnich na rynku prawie nie ma. Stąd ceny brokułów w Kaliszu są na poziomie 1,50 zł/szt., a kalafiorów 2,00 – 2,50 zł/szt. Ceny ogórków szklarniowych krótkich są na poziomie 4,00 zł/kg, a długich 5,00 – 5,50 zł/kg. Papryka czerwona zaś podrożałą przez ostatni tydzień z 3,60 zł/kg na 4,00 zł/kg. Powoli drożeją też w Kaliszu pomidory. W ostatnich dniach ich ceny zmieniły się z 18,00 – 22,00 zł/karton 6 kg, a obecnie 20,00 – 24,00 zł/karton 6 kg.

W handlu warzywami tradycyjnymi, jak wspomniano wyżej wciąż słabo i sennie. Ceny są niskie i nie wykazują obecnie żadnych inklinacji do wzrostów, chyba że mówimy o chwilowych wahnięciach o kilka groszy, co dla lokalnych rynków jest sprawą dość typową. Tak było w Kaliszu ostatnio z kapustą pekińską, ale teraz jej cena to 0,80 zł/kg, czyli na analogicznym poziomie co tydzień temu. Cebula oferowana jest z cenami wywoławczymi 0,30 – 0,33 zł/kg, ziemniaki 3,00 zł/worek 15 kg, buraki ćwikłowe 0,40 zł/kg, a marchew 0,50 zł/kg. Minimalnie potaniała zaś kapusta biała – z poziomu 0,20 – 0,25 zł/kg na 0,20 – 0,24 zł/kg.