Sezon brokułów też będzie krótszy

2017-10-12 10:00

W tym roku pogoda w końcówce lata i na początku jesieni wyjątkowo nie sprzyja uprawom rolnym, w tym także uprawom warzyw. Jeśli chodzi o brokuły, to co prawda lepiej zniosły one pogodowe perturbacje niż chociażby kalafiory, co widać także po hurtowych cenach tych warzyw, ale i tak zapowiada się krótszy sezon handlowy niż zazwyczaj.

Już teraz podaż krajowych brokułów jest relatywnie niska, a ich ceny w dużym hurcie utrzymują się w przedziale 2,00 – 2,50 zł/szt. (z opakowaniem). To o ponad 60 procent więcej niż przed rokiem i o niemal 10 procent drożej niż w grudniu zeszłego roku na koniec sezonu w dużym hurcie.

I jest to już na tyle dużo, aby już teraz opłacało się sprowadzać na dużą skale import z Hiszpanii. Rok temu import wystartował w drugiej połowie października i ceny hiszpańskich brokułów były wówczas na średnim poziomie 2,50 zł/szt. Na aukcjach hurtowych w Hiszpanii płacono producentom wówczas około 0,50 euro/szt. Teraz tamtejsze ceny to podobny pułap, 0,55 – 0,65 euro/szt. Było i taniej, ale tamtejsi producenci wiedzą, że popyt na ich brokuły w całej Europie będzie wysoki, właśnie ze względu na to, że niekorzystna pogoda skróci krajowe sezony handlu tymi warzywami.

Zobacz więcej: Brokuły