Zastój na Broniszach

2014-01-17 20:30

Wręcz przeciwnie. Handlowcy z giełdy na Broniszach dość zgodnie przyznają, że jeśli chodzi o warzywa z oferty krajowej, to kończący się tydzień był jednym z najgorszych od dość dawna. Na giełdzie widać było pogłębiający się zastój w handlu i idące w ślad za nim spadki cen niektórych warzyw.

Fakt, że zima, o której wspomniano wcześniej jest jeszcze dość rachityczna i wcale nie mroźna, stąd jej wpływ na handel i ceny (w kierunku ich wzrostu, jako konsekwencji ograniczeń w podaży) jest na razie niewielki.

Natomiast w spadku cen takich krajowych warzyw, jak ziemniaki czy cebula duży udział miał tym razem import. Ziemniaki importowane z Francji, Belgii i Holandii (28,00 zł/25 kg; 17,00 zł/15 kg) choć droższe od polskich, są o wiele chętniej kupowana, zarówno przez sklepy, jak i firmy z branży gastronomicznej. Klienci mówią, że są one ładniejsze i nie mają tylu „oczek”. Napór importu jest na tyle duży, że polskie żółte ziemniaki potaniały na Broniszach do 11,00 zł/worek 15 kg, a Irga do 14,00 zł/worek 15 kg (oczywiście przy dużych ilościach. Przy małych ilościach ceny są na poziomie 1,00 – 1,40 zł/kg.

Co do cebuli mamy tu napór importu, ale tańszego niż cebula krajowa. Na mazowiecki rynek trafiło sporo cebuli z Turcji – miękkiej, ale za to oferowanej po 0,50 zł/kg. Nadaje się ona na obieranie, nie na rynek świeży, ale ceny cebuli krajowej spadły również na rynku świeżym. Na Broniszach przy dużych ilościach cebula sprzedawana jest po 13,00 – 14,00 zł/worek 15 kg.

Bardzo słabo jest też znów z kapustą białą. Był moment, że zdrożała ona do 14,00 zł/20 kg, czyli 0,70 zł/kg, ale teraz znów jest taniej i ceny są na poziomie 0,50 – 0,60 zł/kg. Po staremu słabo sprzedaje się marchew, a próby podnoszenia jej cen na Broniszach miały ograniczone powodzenie. Ceny przy dużych ilościach szczotkowanego towaru są ona poziomie 0,50 – 0,65 zł/kg zależnie od jakości. Bez zmian, od 0,60 do 0,80 zł/kg, pozostają ceny buraków ćwikłowych. Ten zakres również dotyczy większego handlu. Przy mniejszych ilościach ceny wzrastają nawet powyżej 1,00 zł/kg.

Na giełdzie w Broniszach pojawiło się pierwsze krajowe warzywo z nowego sezonu – ogórki szklarniowe. Start sezonu miał miejsce wcześniej niż zazwyczaj ze względu na wyjątkowo ciepłą pogodę. Ceny polskich ogórków są obecnie na poziomie 12,00 – 14,00 zł/kg.

Jeśli chodzi o segment importowy, to sytuacja była nieco bardziej zróżnicowana. W mijającym tygodniu notowano zarówno zwyżki, jak i spadek cen. Drożała papryka z Hiszpanii. Za czerwoną płaci się obecnie od 7,50 do 9,00 zł/kg Straty odrobiły ogórki szklarniowe z importu i są obecnie oferowane po 32,00 – 35,00 zł/4,5 kg.

Traciły natomiast hiszpańskie pomidory i obecnie na Broniszach można je kupić od 6,00 do 7,30 zł/kg. Mocno taniały też hiszpańskie brokuły, bo ich ceny spadły z 50,00 – 55,00 zł/10 szt. do 30,00 – 40,00 zł/10 szt. Tańsza jest także sałata lodowa. Jej ceny zeszły z 3,50 – 4,00 zł/szt. na 3,00 – 3,50 zł/szt.

Zobacz więcej: Brokuły