Bronisze – ceny warzyw stabilne, ale nie wszystkie

2015-02-23 16:00

Było jedno warzywo, które wyraźnie odróżniało się od reszty rynku pod względem poziomu popytu. Również i nie wszystkie ceny warzyw utrzymały swój poziom sprzed tygodnia.

Warzywem, które wyróżniało się na tle tego spokojnego rynku krajowego była oczywiście biała kapusta, która znów znalazła się na topie jeśli chodzi o popyt. Natomiast nie znalazło to przełożenia w cenach, które pozostały na poziomie analogicznym, jak w tygodniu wcześniejszym – od 0,50 do 0,70 zł/kg.

Natomiast było też krajowe warzywo z jesiennego zbioru, którego cena wreszcie drgnęła i wzrosła nieco po dłuższym okresie stabilizacji. Chodzi tu o cebulę, która po okresie żywszego handlu w lutym radziła sobie słabiej. Teraz ceny wzrosły z poziomu 0,45 – 0,70 zł/kg do 0,50 – 0,90 zł/kg. Pytanie czy to jednorazowa zmiana, czy też początek trendu. Wydaje się, że raczej to pierwsze.

Mieliśmy na Broniszach jeszcze jedno warzywo krajowe, które zaliczyło wyraźną zmianę cenową w ostatnich dniach. Z tym, że nie chodzi o segment warzyw z jesiennego zbioru, a o ogórki szklarniowe. Co ciekawe, po serii obniżek, teraz mieliśmy wyraźną korektę w górę. Jest to wynik zahamowania wzrostu podaży – konsekwencja bardziej zimowej pogody z ostatnich dni. Ceny krajowych ogórków wzrosły zatem z 6,45 – 7,33 zł/kg do 7,00 – 7,80 zł/kg.

Wciąż na Broniszach nie wystartował jeszcze sezon na krajowe pomidory szklarniowe. Oczywiście te klasyczne, bo malinowe są już dostępne (po 18,00 – 30,00 zł/kg). Natomiast pomidory szklarniowe z importu sa obecnie tańsze niż siedem dni temu. ich ceny spadły z 6,30 – 9,00 zł/kg do 5,40 – 7,50 zł/kg.

Wracając do warzy z jesiennego zbioru, jak wspomniano wyrzej, ten segment rynku pozostawał w omawianym okresie na Broniszach dość spokojny i cenowo stabilny. Marchew oferowano po 0,70 – 0,80 zł/kg (import z Holandii po 0,80 – 0,90 zł/kg), buraki po 0,35 – 0,45 zł/kg, a kapustę pekińską po 1,50 – 2,00 zł/kg. Stabilne ceny miały tez ziemniaki krajowe – na poziomie 3,00 zł za worek 15 kg. Natomiast ziemniaki sprowadzane z Belgii miały ceny na poziomie 7,00 – 8,00 zł za worek 15 kg.

Zobacz więcej: Buraki