Bronisze – spektakularne zmiany cen
Ostatnie kilkanaście dni było na giełdzie w Broniszach typowym przykładem okresu, w którym kończy się stary sezon w handlu warzywami, a zaczyna nowy. To zazwyczaj czas dużych i gwałtownych zmian w podaży i sytuacji cenowej większości krajowych warzyw. Właśnie z czymś takim mamy obecnie do czynienia.
Jak w całym kraju w cenie rosła kapusta biała, dochodząc do poziomu 1,00 – 1,25 zł/kg. Obecnie jednak popyt na nią nieco osłabł i można się spodziewać korekty jej cen. Przy okazji wspomnieć trzeba o tym, że w ciągu kilkunastu ostatnich dni na rynku w Broniszach pojawiła się i już zdążyła nieco stanieć młoda kapusta biała. Obecnie jest ona oferowana po 2,00 – 3,00 zł/szt. Do poziomu 2,20 – 3,30 zł/kg wzrosły też ceny kapusty pekińskiej.
W ostatnich dwóch tygodniach drożała na Broniszach większość warzyw z jesiennego zbioru. Mocno w górę poszły zwłaszcza ceny selerów, bo z poziomu 2,00 – 2,50 zł/kg na 3,00 – 4,00 zł/kg. Pietruszka podobnie szybko drożała – z poziomu 2,50 – 3,30 zł/kg na 4,00 – 5,00 zł/kg. Wcześniejszą opieszałość we wzroście cen nadrabiała też cebula. Tym razem jej ceny na Broniszach wzrosły do pułapu 1,40 – 1,86 zł/kg. Nieco słabiej do góry parły ceny buraków i marchwi. Te pierwsze obecnie sprzedawane są po 0,80 – 1,10 zł/kg, a ta druga po 0,80 – 1,00 zł/kg.
Wyjątkiem w tym powszechnym trendzie wzrostowym były ziemniaki. Ceny odmian żółtych wciąż oscylują wokół poziomu 12,00 zł/worek 15 kg, a Irgi 15,00 zł/worek 15 kg. Co ciekawe na Broniszach pojawiły się pierwsze wczesne ziemniaki krajowe (z tuneli) w cenie 13,00 – 15,00 zł/kg. Pojawiły się też pierwsze krajowe kalafiory, a ich aktualne ceny to 4,00 – 5,00 zł/szt.
Ostatnie dni były okresem mocnej przeceny polskich ogórków i pomidorów szklarniowych. Była ona tym większa, że przed Wielkanocą ceny tych warzyw poszły znacząco w górę. I tak ceny ogórków krótkich spadły z 3,85 – 4,33 zł/kg do 1,90 – 2,50 zł/kg, gruntowych zaś z 6,75 – 7,50 zł/kg do 2,50 – 3,50 zł/kg. Natomiast ceny pomidorów zeszły z poziomu 7,00 – 8,50 zł/kg do zaledwie 2,00 – 5,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Buraki
Większy ruch na Broniszach
Bronisze – kapusta biała w górę
Na Broniszach bez poprawy
Na Broniszach poszukiwane jabłka z KA
czytaj dalej