Buraki ćwikłowe – małe szanse na przełom

Pierwsza część sezonu 2016/2017 była bardzo niekorzystna dla krajowych producentów buraków ćwikłowych. Nawet na tle innych warzyw, również tanich, ceny buraków wypadały źle. W ostatnim tygodniu 2016 roku sytuacja się nie poprawiła. I nie poprawiła się ona u progu nowego, 2017 roku.

Jak widać na naszym wykresie, średnia cena buraków w bieżącym sezonie pozostaje na poziomie wyższym tylko od tego z sezonu 2011/2012. Obecne ceny sprzedażowe mytych i workowanych buraków to przedział 0,30 – 0,42 zł/kg. Jest on stabilny od trzeciej dekady listopada zeszłego roku. Daje to średnią 0,36 zł/kg, Jest to zaledwie nieco ponad połowa poziomu z analogicznego okresu poprzedniego sezonu, kiedy to przeciętna cena była na poziomie 0,68 zł/kg.

Nie ma też większych szans na radykalną poprawę tej sytuacji. Zarówno czynniki fundamentalne, jak i analiza techniczna wskazują, że buraki będą w tym sezonie tanie. Relatywnie dużo tańsze niż rok temu. Zresztą nawet w poprzednim sezonie, przy znacznie wyższych poziomach cenowych, kolejne miesiące na rynku buraków upłynęły pod znakiem dość stabilnych cen. Na tym rynku o wyraźny trend wzrostowy jest bardzo trudno, nawet w znacznie korzystniejszych relacjach popytowo – podażowych niż obecne.

Zobacz więcej: Buraki